北京白癜风较好 http://www.znlvye.com/吃多了大鱼大肉,煎烤油炸的重口味食物,来点小清新的甜品吧。最后一种没吃过的建议大家都尝试一下,小编从小吃到大的,超好吃的一种上桌甜品。招待亲朋,犒劳家人,别忘了这些甜食哦。
一.双皮奶
难度系数★推荐指数★★★
双皮奶是一种粤式甜品,但是因其质感细腻嫩滑,口味甜香清淡,而且制作简单,也广受国内美食爱好者的喜爱。
制作食材:纯牛奶ml,鸡蛋清3个,白糖适量
制作方法:
1.牛奶国内
1. 牛奶锅内加热,8成热即可,倒入碗内自然放凉
2. 加入事先分离好的鸡蛋清,再加入白糖搅拌均匀
3. 撇去上面的浮沫,盖上保鲜膜,注意保鲜要用筷子扎几个孔
4. 再将其放进蒸锅去蒸,蒸12分钟,再闷六分钟至其凝结即可。(想要口味更丰富可以往里面加入些水果丁哦)
二、拔丝香蕉
难度系数★★推荐指数★★★★
拔丝香蕉属于鲁菜系,成品外脆里嫩,香甜可口。
制作食材:香蕉,鸡蛋,糖适量(冰糖白糖都可以)
制作方法:
1. 香蕉去皮,切成小段
2. 碗内打入鸡蛋,再加入适量面粉,白糖搅拌成糊状
3. 将切好的香蕉段,粘上调好的糊糊
4. 放入烧开的油锅内炸至金黄,捞出沥油(想要更香,可多炸几次)
5. 起锅烧油,放入几块冰糖或者适量白糖,不断翻炒,直至成糖浆
6. 把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆即可。
三、糖烧馒头块
难度系数★★★推荐指数★★★★★
这种甜丸子在农村宴席上出现,口感甜香,有种糯糯的感觉。
制作食材:北方老面馒头一个,白糖适量(注意不要加热,一定要干的)
制作方法:
1. 馒头切成菱形状或者块状
2. 放入烧开的油锅内炸至两面金黄
3. 捞出沥油,然后将适量白糖倒入碗内,加入适量的开水,快速搅动,直至糖粒化完
4. 然后立刻将其均匀撒到炸至好的馒头丁上即可。
(注意3、4步骤要快,一定要在糖水尽量热的时候倒入)
以上推荐的三种甜食,食材简单,做法也很简单,甜食爱好者一定要尝一下哦。