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甜食吃多了,会诱发乳腺癌 [复制链接]

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奶茶、蛋糕、甜甜圈、冰激凌、巧克力等,这些食物味道甜美,吃一口可以加速身体多巴胺的分泌,让人心情愉悦,很多女孩都无法拒绝这些美味的甜食,28岁的小易也不例外。

小易从小就特别喜欢吃甜食,就算是白糖拌饭,她都可以吃两碗。而且她还自称可以一天不吃饭,也不能一天不吃甜食。虽然这么多年吃甜食让她的体重一路飙升,但这丝毫没有影响她对甜食的喜爱,依旧把甜食当饭吃。直到2周前她被确诊为乳腺癌,她这才不敢再碰甜食。

此刻坐在病床上的小易,打死都不愿意相信,她28岁患乳腺癌的事实,特别是当医生告诉她,乳腺癌之所以会找上她,可能和她常年吃甜食有一定的关系。

小易就更是疑惑了,吃甜食竟然吃出了乳腺癌?其实不仅仅是小易,相信生活中很多人和小易有同样的疑惑,那么,接下来来聊一聊甜食和乳腺癌之间的到底有没有关系。

一、过量吃甜食可能会诱发乳腺癌?

大家都知道当我们把食物吃进肚子里的时候,我们的身体会分泌胰岛素,进而分解食物中的糖原,保持血糖正常。同样地,当长时间进食过量的甜食时,我们的身体为了保持正常的血糖水平,会分泌大量的胰岛素来分解过多的糖原。

大家可以这样理解,如果一个学校,在正常情况下,学校一个老师能带20个学生,但现在突然有个学生,一个老师带不过来怎么办呢?为了让学校的教学能够正常进行,只能再增加老师的人数。学生越多,增加的老师人数也就越多。

同样地,你吃进去的糖分越多,体内分泌的胰岛素也就越多。如果你的血液中的胰岛素一直处于高水平状态,机体就会发生一系列生物学反应,最终诱发多种疾病,包括乳腺癌的发生。

不仅如此,过量吃甜食,还会导致肥胖。不知道大家有没有发现,身边那些爱吃甜食的朋友,或多或少都存在肥胖的问题。像上文提到的甜食爱好者小易,1米65的身高,体重接近斤。肥胖也是乳腺癌发病的诱发因素之一。

体重超标,身体内多余脂肪堆积,会导致机体内分泌功能紊乱,雌激素水平升高,从而增加罹患乳腺癌的风险。有相关的研究显示,如果女性每天摄入超过毫升的含糖饮料,患乳腺癌的风险将会提高22%。

所以,长期大量的吃甜食虽然不会直接导致乳腺癌发生,但也会间接增加罹患乳腺癌的风险。除此之外,长期大量吃甜食还会给身体带来其他危害。

二、那么,长期吃甜食究竟会给身体带来哪些危害?

首先,吃甜食会上瘾。大家常常听说烟瘾、酒瘾,同样的,吃甜食也会上瘾。当糖分在体内分解的时候会影响荷尔蒙的分泌,使得大脑没有办法通知我们的肚子,告诉它“你已经吃饱了”,所以我们会在吃饱的情况下还一直想要进食甜食。这也是很多女性在吃甜食时,坐那儿吃一下午还没觉得饱的主要原因。

其次长期吃甜食,还可能会诱发高血压。上文我们说到,吃甜食后,身体会分泌大量的胰岛素来帮忙分解糖分。吃的甜食越多,胰岛素分泌的就会越多,当身体内的胰岛素水平一直居高不下的时候,就会刺激儿茶酚胺的分泌。

儿茶酚胺这个物质可以刺激交感神经,浓度越高,交感神经就越活跃,交感神经一旦活跃,就会刺激血管收缩,最终导致血压升高。高血压的危害,想必大家都有所了解,会导致脑出血、猝死、脑血栓等严重疾病。

除了高血压,女性朋友长期吃甜食,还可能会出现阴道炎。身体的糖分摄入太多,不仅会使血液和尿液里的糖分含量变高,还会使阴道里的糖原增加。

在肠道菌群的催化下,会改变阴道健康的酸性环境,若阴道的酸度增加,那么适合在酸性环境下生长的细菌就会大量繁殖,从而出现阴道炎。

吃甜食还容易让皮肤变得衰老,这两年不管是淘宝、抖音还是小红书,抗糖的产品、抗糖的方法真的随处可见。这些广告可不是空穴来风,长期吃甜食真的会让我们的皮肤变黄、衰老、长痘痘。

这是因为长期吃甜食会使体内环境变成中性或者弱酸性,体内自由基会增多,从而加速细胞的老化。爱美之心,人皆有之,哪一个女性不希望自己能够拥有一张白皙无暇、吹弹可破的脸蛋。但是你如果仍然停不下吃甜食的嘴巴,你可能会比同龄人衰老得更快一些。

而且,长期吃甜食还可能会伤害我们的肝脏。身体中能够被细胞直接利用并且产生能量的只有葡萄糖,而我们平常吃的甜食含的大部分是蔗糖,它需要被分解为果糖和葡萄糖,才能为身体提供能量。分解果糖的器官非我们的肝脏莫属,但如果果糖摄入得过多,肝脏的分解压力就会过大,从而会造成肝脏损伤,诱发肝脏疾病。

工厂里的机器,如果夜以继日地工作,也会出现故障,更何况是人体器官。所以少吃甜食,可以多留给肝脏一些“休息“的时间。

由此可见,不管是老人小孩还是成年人,甜食带给我们的伤害都远大于它带给的快乐,因此我们要减少糖分的摄取。但是回想一下,我们平时看到和吃到的食物,糖分真的是无处不在,那日常生活中怎么健康地摄取糖分?

三、日常该如何科学合理地减糖?

想要在日常生活中少吃点糖,首先自己在做饭的时候尽量不要放糖。现在很多人在做菜的时候为了使菜肴更加的鲜美,会添加一点白糖来提升鲜味。特别是上海、浙江、江苏这些地区,大部分的食物都是偏甜的。

虽然加了糖的食物可能口感更好,味道更鲜美,但是在无形中也增加了糖分摄取量。因此人们想要达到减少糖分的效果,最好在做菜的时候不要额外添加糖分。

其次,想要保持健康,控制糖分摄取,尽量少吃或者不吃甜味食品。蛋糕、冰激凌、巧克力、饼干等,这些食物虽然非常美味,但含糖量也非常高,不利于我们的身体健康。

另外,可乐、雪碧、奶茶等饮品,各个都是糖分炸弹,生活中应该尽量用白开水来代替这些饮料。除此之外,糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊这类食物,虽然不是甜食,但是光看它们的名字,就知道它们的含糖量不低,也要少吃。

另外,相信大家都用过这样的体会:一段时间不进食甜食,会突然间在某个时刻非常想吃甜食。特别是那些平时就喜欢吃甜食的人,你让她不吃或者少吃,对于他们来说真的很难,那想吃甜食的时候我们该怎么办呢?

我们可以选择一些天然的甜味食品来代替甜食,比如新鲜的水果。水果中含有大量天然的糖分,容易被我们的身体吸收。而且它不仅口感好,味道甜美,还富含维生素、纤维和其他营养素。所以日常生活中可以多吃点新鲜水果,对我们的身体百利无一害。

最后,在日常生活中,我们要学会阅读食品包装的标签。很多食品虽然名字里没有“糖”、“甜”这样的字眼,但是它的含糖量却不低,比如像全麦面包、馒头等这些食物,但看名字和口感,它们确确实实都没糖,但实际上它们都含有麦芽糖。

所以,我们在超市购买食品时要学会看食品标签,配料表上有蔗糖、麦芽糖、浓缩果汁、葡萄糖和蜂蜜等这些字眼,就提示其添加了糖,配料表中这些成分排名越靠前含糖量越高。

重要提示

虽然甜食和癌细胞之间不存在着直接的因果关系,但是过量摄取糖分可能会诱发癌症的发生。长期进食甜食不仅会容易带来肥胖的问题,也会容易给身体健康带来一系列的危害。所以生活中尽量少吃或者不吃甜食,减少身体对糖分的摄取。

参考文献:

[1].要命,还是要糖果?[J].赵习水.大科技(科学之谜).(07)

[2].能降低患乳腺癌风险的食物[J].严毅梅.晚霞.(13)

[3].乳腺癌与哪些因素有关[N].云南科技报.3/02/24()

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