导读:秋天物产丰富，万物金黄是最适合“吃”的季节，在这个季节有很多的应季蔬菜可以供我们挑选，但是一次吃不完该怎么办呢？大家可以把它们组合在一起共同食用，做成一道创意美食菜肴。
今天我和大家分享的是一道“农家创意蓝莓山药”用料多样，口味清香微甜，最适合小孩子和女同志食用。
这道甜食里面有玉米、黄瓜、胡萝卜、山药、蜂蜜等多种东西，具有不同的微量元素可供身体吸收。
玉米
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1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
2、所有的主食里面，可以说玉米的营养还有它的保健效果都是最高最棒的。
3、玉米中含有大量的营养保健物质。
4、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
山药/p>
1.健脾益胃
2.益肺止咳
3.降低血糖
4.消渴生津
蓝莓/p>
1.有机酸增强眼睛保护、增强视力。
2.增强自身免疫力。
3.抗氧化功能、减缓衰老。
4.增强记忆力。
5.抗癌功能。
原材料:胡萝卜半根、黄瓜半根、玉米粒克、山药克、蜂蜜20克、蓝莓酱30克、炼乳30克。
详细制作过程/p>
1.准备2根铁棍山药洗净去皮，斜刀切成菱形块。起锅烧水，水开把山药放在蒸屉上，蒸15分钟即可。把山药蒸软就可以了。
有些人对山药过敏，可以买清洗干净的山药，如果自己去皮最好带一个手套，假如已经过敏，可以抹一点白醋治疗。
2.把蒸好的山药放入碗中，放入炼乳，用勺子把山药按压成泥搅拌均匀备用。
3.黄瓜、胡萝卜、玉米洗净放入碗中，起锅烧水，水开把黄瓜、玉米、胡萝卜放入锅中，煮2分钟捞出控干水分。
4.把煮好的蔬菜料放入山药泥中搅拌均匀，搅拌的时候轻一点，不要把蔬菜料搅烂。
5.把搅拌好的山药泥盛入盘中备用。
6.把蓝莓酱放入碗中，放蜂蜜、30克凉白开搅拌均匀。一直搅拌，把蓝莓酱卸开就可以了。
7.把蓝莓酱撒在山药上就可以食用了。
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蓝莓山药是饭店里很普通的一道家常凉菜，而这道农家创意蓝莓山药，更是结合饭店的味道，再融合家庭的风味，可以说是健康又美味，是一道很不错的甜品。
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