苹果是一种非常普遍的美味水果，可以说在一年四季都有新鲜的苹果可以食用。
苹果酸甜可口，香脆多汁。颜色有红色的，黄色的，绿色的，紫色的。在古代就有了夏天成熟的，秋天成熟的，冬天成熟的苹果。而且，苹果几乎在世界各地都有栽种，只是根据地质环境的不同，品种也有很多。
春天，苹果开花了，淡绿色的花朵迎风招展。苹果花可以采摘下来做苹果花饼。
简单的方法是先把苹果花洗干净，用蜂蜜腌制，再与麦芽糖和植物奶油搅拌在一起，做成苹果花馅。
然后再用网上买的现成的酥皮包好，烤箱度预热，将烤盘放进烤箱，上下火烤25分钟就能吃啦。苹果花饼外皮酥脆，馅料带着苹果的清香，美味哦。
夏天的时候绿色的小苹果可以摘下来了，绿苹果味道青涩，有淡淡的果香和淡淡的甜味。吃起来味道有些淡。这时候，可以做的甜点就是苹果派啦。
青苹果选择硬点，酸点的。洗干净，削皮后切成小丁。再多多放糖放一勺植物奶油搅拌均匀。然后还是用酥皮包上苹果粒，放入烤箱烤熟。苹果粒加热后口感酸甜，苹果碎丁绵软清香，吃后齿颊留香，营养开胃。
秋天是水果丰收的季节。很多种苹果也陆续上市。其中我最爱吃的就是富士苹果了。个大新鲜，皮薄肉多。现在的品种果核越来越小了，吃起来很过瘾哦。
富士苹果生食就很好了，它的甜度很高，汁水充足，吃起来脆脆的，甜甜的，好吃啊。
市面上现在有很多的苹果酱和苹果醋。很多超市都有售卖。
苹果还能做成果脯，这还是老北京专有的特产。
原来在古代，御膳房的人为了让皇帝一年四季吃上新鲜水果，但是保鲜能力又不行。怎么办？于是，就有人把应季成熟的水果或者放入蜂蜜中浸泡，或者用白糖熬制，可以保存很久。这样制作出来的果脯不仅不会变硬，还能很好的保存水果的鲜香味道。
现在，老北京果脯已经是代表北京的一道最有名的特产了。
还有很多用苹果酿造的低度酒类，味道清香可口，虽然酒精度数低，但是后劲还是有的，所以不要多喝哦。
现在最流行的适合养生泡水用的鲜花水果干里面就少不了烘干苹果片。
还有能保持原味，又没有水分，又可以长久保存不坏的，脆脆甜甜的冻干苹果片。
还有考得脆脆香香的苹果干。苹果味的水果糖，软糖等。
苹果树因为适应能力强大，种植地域遍布全球各处，现在已经是人们最常见到和最常食用的水果之一了。
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