在知道自己的血糖升高了以后，大多数人的反应就是以后不吃甜食就可以了。这种想法其实是不正确的。
我们的血糖升高，不仅仅是因为吃甜食，有一些不甜的食物，它经过人体的分解代谢以后，也可以转化为葡萄糖。使血糖升高。
比方说我们平常吃的米、谷物、土豆、红薯等等，这些碳水化合物，经过分解代谢，也可以是你的血糖升高。
那么应该怎么选择食物呢？
我们应该选择升糖指数低的食物，比如说大米饭的升糖指数是八十多，而杂粮面条的升糖指数只有五十多。指数越低，它转化为葡萄糖的速度越慢，越有利于糖尿病患者的血糖降低。所以说我们要选择升糖指数低的食物。
