奶茶、蛋糕、冰淇淋、可乐
这些日常生活接触最多的“快乐肥宅”食物,是如何让人快乐的?
答:是因为糖对大脑动了手脚,强迫大脑分泌更多多巴胺,让你越吃越快乐!吃了还想吃,一旦长时间不吃,就会焦躁难耐!
甜食为啥让人“上瘾”?
低血糖焦虑症:人体血糖水平相对较高的时候,情绪会更加稳定和愉悦;当血糖水平低的时候,更容易出现烦躁、易怒和情绪低落。
“奖励通道”被打开
一般情况下,人在心情好的时候,总是会奖励自己吃一些甜食,而甜食又能带来更多的快乐,在双重快乐的惯性下,大脑会把甜食和好心情划等号!
高GI的食物升血糖的速度很快,但愉悦感往往“来得快,去得也快”。所以当血糖水平降下来,这种愉悦感就会随之消失,并感到饥饿和渴望。所以,甜点、白面包等精制食品会让人越吃越想吃。
甜食为什么难戒掉?
甜食是最容易获得快乐感的食物,在这种轻易就能获得的满足感中,大脑不知不觉已对糖上瘾!而且糖也有阶段反应,当很多人意识到甜食的危害,想要戒掉甜食,最终都会因为激烈的戒断反应(包括攻击性强、焦虑、烦躁不安和抑郁)而被迫中止!
糖,让你开心,也伤你最深
糖带来愉悦感的同时,还会“附赠”大量的热量,最终让身体来买单。
肥胖:摄入过多的甜食,身体消耗不了的热量,最终会变成脂肪贮存起来。
痤疮:甜食吃太多,还会引发身体的炎症反应,造成痤疮等皮肤问题。
负罪感:暴食之后由于负罪感增加,容易抑郁、情绪不稳定,不利于精神健康。
慢性病:长期摄入过多热量,还会增加心血管疾病等慢性病风险。
关于戒糖
在一开始戒糖的时候,身体真的特别难受,大脑会不断的回忆吃甜食的美好,身体的焦虑反应会非常严重。
很多人说可以吃一些无糖零食,黑巧克力之类的辅助戒糖,我认为是没什么效果,建议喝点淡茶水,比如绿茶,生普洱之类的茶,压制甜食欲望的效果会更好。