患有桥本氏甲状腺炎的人，主要表现为甲状腺肿大，特别是在疾病的早期，甲状腺呈弥漫性肿大，两侧对称，多一侧稍大，表面光滑或有结节，质地较硬，呈橡皮样硬度，多无疼痛或轻微疼痛，偶有压迫症状，如呼吸困难、吞咽困难、颈部压迫感、声音嘶哑等。患病后除了正确治疗，合理的日常饮食也是很重要的，尤其是碘的含量会直接影响病情。
一、首先要给患者充足的碳水化合物和脂肪。脂肪和碳水化合物有节约蛋白质的作用，如果供应充足，就可以使蛋白质充分的发挥它特有的生理功能。也要补充充足的维生素和无机盐。维生素和无机盐能够调节生理功能，改善机体的代谢，尤其是维生素B和维生素C。当然也要补充钙和铁，以防止缺失。
二、结节钙化的患者也要适当的吃一些动物的内脏，新鲜的绿叶蔬菜，或者是补充维生素制剂，这样对患者身体的康复都是很有帮助的。
三、患者还要适当的控制纤维素多的食物。甲亢的患者会出现腹泻的现象，过多得吃富含纤维素的食物是会加重腹泻的，因此要合理的控制。
四、患者也要禁食刺激性较大的食物，如，浓茶，咖啡，烟酒等。
注意：
在出现甲状腺机能亢进症的表现时，宜吃得清淡，吃含维生素高的新鲜蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼、淡水鱼、香菇、银耳、百合、桑椹等食物。忌食碘、辣椒、羊肉、浓茶、咖啡等湿热或具有刺激性的食物；若出现甲状腺机能减退症的表现时，宜吃含维生素高的新鲜的蔬菜、水果，还宜食胡桃肉、枸杞子、山药、芡实等食物。
医院
医院特色：国家非营利性甲状腺品牌专科
诊疗范围：甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺瘤等。
