立春后,饮食要少酸增甘,多给孩子喝这种饮 [复制链接]

导语：立春后，饮食要少酸增甘，多给孩子喝这种饮料，促进消化增强抵抗。立春后，我爱上喝这水，坚持1天喝2杯，补足气血，皮肤变白嫩

今年的春节，我们都过得特别的宅，全家人都只能呆在家里，好在年前备的年货充足，也就不用担心吃喝成问题了，昨天悦悦清理了一下自己家里的存货，发现给小孩子备的饮料都已经全部喝完了，也好，本来就不太乐意给他们买可乐，雪碧，奶茶等高糖高热量的饮品，如果不是过年，想必他们是没有什么机会喝到这些饮料的。在我们家里倒是经常会自己制作饮料，天然无公害，更加的营养健康。

前几天刚立春，这天气立马就变成雨水不断了，俗话说“立春后，饮食要少酸增甘，以养脾气。”说得通俗易懂吧，就是在立春之后可以多吃一些甜食，这是因为经过冬季温长的蛰伏，到了春季后，人体会慢慢的增加运动，消耗自然也就增多了，但是此时我们人体的肠胃消化能力还是远远不足的，不应该经常食高蛋白质蛋脂肪的食物。而蜂蜜就是春季最合适的滋补佳品了。

这段时间在跟朋友聊天的时候，总能聊到家里的存货有哪些，发现几乎家家户户都会备有蜂蜜，看来大家都知道蜂蜜的营养价值非常的高，它是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜糖，蜂蜜具有清热，补中，润燥，止痛，解毒，美容养颜等功效。那是因为蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分。蜂蜜中含大量的糖分，多为葡萄糖和果糖，蜂蜜与普通白糖不同的是，它里面的的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此不会给我们的肠胃加重负担，还有就是蜂蜜中的酶类含量丰富，如转化酶，淀粉酶，葡萄糖氧化酶，蛋白酶，过氧化氢酶，还原酶和脂酶等，经常食用蜂蜜能够促进消化，加强吸收、增强抵抗。

尤其是正处于发育期的孩子，立春后正是生长的黄金期，我们可以趁这个时间多给他们喝蜂蜜水，能够帮助他们增进食欲，提高机体的免疫力，蜂蜜水算是上是天然绿色无公害的健康饮品，饮用后能够给孩子提供各种矿物质、维生素、酶等。从而达到补充人体生长发育微量元素不足的作用。

立春后，不单单是孩子要多喝蜂水，我们大人也更是要多喝蜂蜜水，悦悦就非常的爱喝蜂蜜水，坚持1天喝2杯，能够很好的补足气血，还能使原本粗糙暗淡的皮肤变得白嫩。众所周知，蜂蜜可以美容，它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，这里主要的原理就是在于：蜂蜜里面含有与抗氧化相关的物质，如黄酮类、酚酸类、抗坏血酸、过氧化氢酶、类胡萝卜素等。这类抗氧化物质可以帮助清除我们人体内产生的自由基和过氧化物，具有刺激生长和促进新陈代谢的作用。

那么怎么样虽蜂蜜水才算是最健康的呢？有的朋友喜欢用开水来调，也有的朋友喜欢用凉白开来调，其实正确的调制方法是用温开水（温度介于37-40度之后，摸起来微微有些烫手即可，如果是温度过高的话，会破坏掉它里面的生物活性酶，降低了蜂蜜的营养价值。）来调和，当然也可以用温牛奶来代替，牛奶和蜂蜜一起食用，能够起来更好的互补效果。

坚持早晚各喝一杯蜂蜜水是非常有益的，能够帮助我们很好的清理肠胃，提供能量。

接下来悦悦给大家分享一下保存蜂蜜的方法：

1.蜂蜜最好是用无水无油的干净玻璃罐子保存，不能用铁容器或是塑料瓶保存。

2.蜂蜜取用之后要立邓密封好，放冰箱里冷藏保存，通常从外面买回来蜂蜜能够保存18个月左右。

3.蜂蜜放在冰箱里会慢慢的变成奶白色，那并不是变质，而是结晶，这属于正常的物理变化，并不会影响它的营养价值，只要在是在保质期就仍旧可以食用。

结语：趁着春季，快翻出家里的蜂蜜调水喝吧！

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