桥本甲状腺炎具有一定的遗传性。在感染、精神打击、怀孕、碘摄入过多、颈部过量辐射等因素的刺激下，都容易发生桥本甲状腺炎。桥本氏甲状腺炎历程早期，甲亢期甲亢期一般仅维持几个月，很多人在无知无觉中就度过了这个短暂的阶段。程度轻时病人仅有轻度的甲亢症状，如食欲好、容易累、轻度失眠、烦闷急躁等。程度重时，则会出现明显的甲亢症状。过渡的稳定期短暂的甲亢过后，就会进入稳定期。虽然这个阶段甲状腺遭受着持续的破坏，但还能勉力维持正常功能。甲状腺组织经多次、反复的破坏，有正常功能的细胞逐渐减少，减到一定程度就出现甲低症状了。这时期还有一个特点，患者有甲亢症状，但化验指标会稍高或正常。永久的甲减期当甲状腺最终无法维持正常功能时，就会进入甲减期。这个阶段极有可能持续终生。所以，这个时期患者补充甲状腺素后，化验指标虽然正常，很多人却时时感觉不舒适，有时还会感觉有甲亢症状。值得注意的是，也有一部分患者因感染的加重出现甲亢指标和甲亢症状，有人称之为“甲低转甲亢”。临床上，慢性甲状腺炎患者的每一次甲亢的出现，都预示着甲减的进一步加重。桥本氏甲状腺炎虽然在早期没有什么明显的症状，但是如果我们足够细心的话还是会发现一些细微的异常的现象的，但是很多的时候是被忽略了，这就会引起后期的危害，因此我们平时一定要多加留意自己的身体，医院做体检。桥本患者如何更好地吃喝？限碘碘是合成甲状腺激素的原料，摄入不足会导致碘缺乏病，影响人体的正常体格发育和智力发育。但是，过量的碘摄入会增加桥本甲状腺炎的风险。对于已经确诊的桥本甲状腺炎患者，就应适当减少碘的摄入了，以免加重病情的发展。碘盐依然可以吃，含碘丰富的食物应少吃，例如：海带、紫菜等。补硒硒对维持甲状腺的正常功能至关重要。我们平时所摄取的硒主要来源于食物。俗话说，「吃药不如食补」，桥本患者不必刻意靠药物补硒，多吃些富硒的食物总还是好的。肉类、海产品、蘑菇、动物肝脏、杏仁等食物的含硒量都比较高。不过海带、紫菜也同时含有较多碘，不适合桥本患者食用，可以多选择其他富硒食物来补硒。另外，三高人群及痛风患者不宜食用过多动物内脏。桥本病人对以下食物是要忌口的患病后除了正确治疗，合理的日常饮食也是很重要的，这些食物你可能就要忌口了。甲状腺专家贾永忠提醒：饮食护理只能控制病情，并不能彻底治愈疾病。桥本氏病久拖不治容易发展成为永久性甲减而加大治疗难度。想要彻底治愈，必须到到正规的甲状腺专科接受采用正确的疗法接受治疗。
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