文/良子
父母课堂(fumketang)原创
糖果、奶油蛋糕、饼干……很多家长都知道,这些漂亮甜蜜的食物对孩子有着不能抵抗的诱惑力!孩子为什么喜欢吃甜食?
孩子生下来,各个器官和身体系统的功能都没有完善,仍在不断地发展。在儿童味蕾发展的阶段,甜味对他们的吸引力更强,甜味相比其他咸味和酸味的东西更能深得他们的心,能给他们带来很好的味蕾刺激和情感体验。因为甜味会刺激大脑多巴胺的分泌,让人感到快乐和兴奋的感觉。
我们知道,蛋白质和水分是人体不可或缺的物质,但是糖分也同样不可缺少,它主要负责人体的能量供给,而甜食中的糖分就能够给儿童提供热量,是他们成长发育的一种需要。并且糖果的包装一般都很具有视觉诱惑,更能吸引孩子的目光。
从小我们就听爸爸妈妈一直在唠叨:“别吃糖了,吃多了会有虫牙”其实甜食吃多了,不止是伤牙,同时还有影响情绪和睡眠以及视觉发育等危害。
甜食吃多了对孩子的危害
1、造成性格怪癖
从医学的角度分析,如果体内糖分过多,丙酮酸和乳酸等代谢物就会明显增高,这时就需要消耗大量的维生素B1来加速这些代谢产物的排泄,而维生素B1在体内是不能自然合成的,全赖于从食物中摄取,但嗜糖的儿童却难以在的习惯中摄取更多的含有维生素B1的食物。当体内维生素B1缺乏时,糖类代谢物丙酮酸等就会在脑中大量的蓄积,同此造成儿童性格的异常。
2、肥胖和营养不良
甜食吃太多,会造成宝宝肥胖,甚至引发糖尿病等代谢疾病。甜食还可消耗体内的维生素,使唾液、消化腺的分泌减少,胃酸增多,引起消化不良。孩子吃多了甜食还会挑食偏食,造成营养不良。专家支招:饭前饭后都不要给孩子吃甜食,可在两餐间适当吃些水果。不过水果也不能吃得过量。
3、影响情绪和睡眠
过多的糖分进入血液,会刺激孩子的中枢神经系统,使其出现烦躁、精力不集中等症状。睡前吃甜食则会影响宝宝睡眠,对生长发育、智力发展造成不良影响。专家支招:睡前两小时不能吃甜食,如果宝宝因为想吃东西而哭闹,可在睡前喝一小杯牛奶,有利于睡眠。
4、影响视觉发育
糖吃得多会增加宝宝体内血糖量,相应地降低体液的渗透压,使晶状体凸出变形,屈光度增高,容易导致近视。此外,吃糖过多会导致孩子体内钙含量减少,使正在发育的眼球外壁巩膜的弹力降低,如果再加上不注意用眼卫生,易形成儿童近视眼。专家支招:要想宝宝视力好,要少吃甜食,多吃一些富含B族维生素的食物,如蛋*、胡萝卜、动物肝脏等。
5、降低免疫力,容易过敏
美国威尔科内尔大学的最新研究指出,甜食会影响白细胞功能和血管壁的改变,降低身体抗病能力,更容易出现炎症、过敏等问题。专家支招:一定要给孩子提供多样化的饮食,保证营养均衡。多吃一些番茄、蘑菇、菠菜等绿色蔬菜,有助于提高免疫力。
6、引发内分泌系统疾病
如果孩子吃太多甜食,会给胰腺增加一定的负担。体内长时间的高血糖将逐渐导致身体内部环境平衡的逐渐失衡,分泌过多的血糖,有一定的几率会患上糖尿病。尤其对于有糖尿病家族史的儿童,应该始终记得少吃糖和多运动。
如何帮孩子“”戒”掉“甜瘾”
看了这这些危害。爸爸妈妈最想知道的一定是是如何帮他们“戒”掉“甜瘾”。我们可以用水果代替甜品,因为水果中同样含有糖份,且热量低、营养丰富。如果想让孩子们多吃蔬菜,也可以准备些甜酱或梅子酱当蘸料。但如果孩子还是拒绝吃菜怎么办?说不要气馁,继续在饭桌上给他们蔬菜。有研究表明,孩子可能需要接触一种食物15次以上才会接受它。
当然并不是绝对不吃甜食,只是爸爸妈妈们要控制好不要过度食用就可以了!
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