糖尿病的形成是个慢性过程。一般来说，有些人从血糖正常，到糖耐量异常，再到糖尿病，往往需要一至三年的时间左右。也有些人的糖尿病发展非常快，可能在三个月到半年的时间就从正常血糖发展成了糖尿病。
也就是说，如果今天发现了糖尿病，肯定不是今天、昨天或者大前天才出现的。至少有很长一段时间血糖存在异常了。甚至有的人是得了糖尿病七八年后，因为出现了并发症，才发现得了糖尿病。
引起糖尿病的因素很多，其中最重要的一个因素就是肥胖。
体重增加后，体内脂肪过多。脂肪细胞会分泌一些物质，影响人体代谢，其中有些物质会导致胰岛素功能下降，即和原来同样多的胰岛素却无法降低同样多的血糖，就导致了胰岛素分泌相对不足。慢慢地人体血糖升高，就导致了糖尿病。
甜食和零食的能量非常高，尤其是有些零食热量接近于脂肪。如果经常吃甜食和零食，肥胖的可能性非常大，尤其是爱吃甜食和零食的人往往特别缺乏运动，体重超标几乎是板上钉钉的事。再加上这些食物往往应用反式脂肪，更容易导致体内脂肪堆积。
此外，甜食和零食还有一个很多人都不知道的隐藏危害，那就是这些食品几乎都含有钠，也就是食盐的成分。不相信的朋友下次吃这类食品之前可以先看看食品包装上的说明，上面都有食物成分含量说明。也就是说，这类食品吃多了容易导致高血压。而高血压会增加得糖尿病的风险。
如果直系亲属中有得糖尿病的，那么得糖尿病的可能性会非常高。
所以预防糖尿病，控制体重是非常重要的一个环节。当然如果只是偶尔解解馋，体重不超标，估计问题不大，就不必过度担心了。
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