对于糖尿病病人来讲,无论1型还是2型糖友来说,饮食控制永远都是治疗的基础。
于是很多糖尿病病人就出现了,这不敢吃,那不敢多吃的情况,难道糖尿病病人的“饮食控制”控制就是“饮食限制”吗?
“控制饮食”不等于“限制饮食”
对于糖尿病来讲,稳定血糖是重中之重的事情。因为如果血糖控制不稳定,不仅会导致低血糖等急性反应。
长期的话,可能会累计全身各器官,导致糖尿病肾病、眼病以及微血管病变等各种疾病。
作为糖尿病患者来讲,为了控制血糖而一味的节食,他以为吃的越少越好。
医生让我吃5两,我就吃3两,这样肯定更好。但事实不是这样的。这个也关系到血糖的控制问题。
其实,糖尿病饮食疗法的核心并不仅仅是少吃饭,而是“合理用餐”,根据每日总能量来决定进食的数量和种类。
餐后血糖的高低不仅和食物的含糖量有关,而且和食物的血糖生成指数有更密切关系。
如果一味少吃或不吃,导致血糖过低这对糖尿病患者来说更加危险。
那么,糖尿病患者该如何控制饮食呢?
01饮食要清淡
糖尿病患者在饮食上一定要清淡一些,要少吃太咸、太辛辣的食物,对于甜食更加要少吃。
当然油腻的食物也不能多吃,否则很容易导致湿热出现,容易导致上火。
02热量要控制
糖尿病患者在饮食上一定要选择低热量的饮食,保持低脂肪以及低蛋白质的饮食习惯。
不过糖尿病患者也不是完全不能吃肉食,如果完全不吃肉会导致营养不良,,我们要做的是控制热量而非控制肉食。
正常情况下每天吃肉的量可以保持在一两到三两之间,要多吃鸡肉、鱼肉,其中要优先选择鱼类,之后选择鸡鸭肉,最后再选择猪牛羊肉。