糖尿病人总感觉这不能吃那不能吃的，长此以往，人就会显的很憔悴。其实，糖尿病不可怕，可怕是你的恐惧罢了，生活中是有很多食物，吃了不仅血糖不会上升，而且还能帮助降血糖呢?
黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质，其中木耳多糖有明显的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。黑木耳营养价值较高，味道鲜美，蛋白质含量甚高，被称之"素中之荤"，是一种营养颇丰的食品。既可作菜肴甜食，又可治疗多种疾病，可谓药食兼优。
芹菜是一种膳食纤维含量很高的蔬菜，而高膳食纤维是糖尿病患者最需要的，它能够减缓消化道对碳水化合物的分解吸收，让血糖浓度的上升变得缓慢，有利于稳定血糖，非常适合糖尿病人食用。
紫菜中所含的多糖，蛋白质，胡萝卜素，以及维生素含量都非常的高，其中所含的多糖，这种物质能显著的降低血糖，高血糖患者可在饭前食用一定量的紫菜，达到降血糖的作用。紫菜的做法有很多种，最为常用的烹饪方法就是做汤、羹。
番石榴番石榴可以帮助我们减轻对糖分的吸收。也就是说，虽然我们摄入了很多的糖分，但是不但吸收的更少，而且会被我们吸收得更缓慢。番石榴中含有一种多酚，这种多酚可以抑制酶的活化，降低糖的吸收速度。如果能在饭前吃一些番石榴，可以帮助我们降低餐后血糖。
*瓜*瓜中虽然含有果糖、葡萄糖苷等，但不会参与体内的糖代谢，很适合糖尿病肥胖者食用。另外*瓜中含有一种丙醇二酸，这种成分能够一直人体内的糖分转化成脂肪，帮助糖尿病患者控制体重。
山药山药的口感很特别，吃起来有黏黏滑滑的感觉，很多人都不喜欢吃，不过山药却是一种非常好的食物。山药中含有黏蛋白，它是在控制血糖不可少的物质。因此，血糖高的人可以经常吃一点山药，抑制血糖上升，促进代谢，有利于降血糖。