来了迈阿密怎么可能错过美食?迈阿密是拉美移民聚居区,这里的饮食受到很多说西班牙语地区的影响,巴西的烤肉,秘鲁的腌鱼,西班牙海鲜饭等都能在迈阿密找到他们的身影。在这里推荐几家尝过比较好的餐厅给大家。
秘鲁菜:
saboraPerú西班牙语翻译过来就是秘鲁风味,算是一家比较当地的秘鲁小馆子,我们去的时候除了我们一桌以外都是说西班牙语的客人,所以应该还是比较正宗的。
推荐菜:Ceviche腌鱼沙拉;Jugodemango芒果汁;Variedaddemariscos海鲜烩?应该是这么翻译的
腌鱼沙拉顾名思义就是酸鱼,真的很酸……这是一道开胃凉菜,配上松仁吃起来口感还不错。如果能吃醋可以尝尝,据说这玩意是秘鲁国菜。在迈阿密连吃了三天这道菜,前两天有点上头,到第三天简直欲罢不能。
主菜主要是各种形式的海鲜烩。海鲜烩就是各种海鲜全部炒在一起,然后配红薯,土豆或米饭。
这家餐馆在几家我吃过的秘鲁餐馆里算是比较平价而且比较接地气的小店。
另一家店是JamonIbericoPataNegrarestaurant的一家西班牙风味的餐厅。从名字就能看出这家主打的就是伊比利亚火腿了。而且从装修到菜品无不透出浓浓的伊比利亚风格。菜品是很正宗的西班牙风味。但是,唯一需要吐槽的一点是这里的服务员的英语水平真的是让我的点菜之路异常艰辛。
推荐菜:paella海鲜烩饭;Jamónibérico伊比利亚火腿;Cremacatalana并不知道怎么翻译,但是一种西班牙甜点;
主菜肯定就是我心心念念的paella了。虽然看起来分量不大,但是一个人吃也真的足够了。
前菜肯定就是伊比利亚火腿这道西班牙著名美食了……甜点没有图因为我没吃……但是推荐说CremaCatalana像法式布蕾……虽然我并不知道那是什么,但如果喜欢吃甜食可以尝试一下。
最后推荐一家叫CaribeCafeRestaurant的古巴餐厅。给我的感觉不是很传统的古巴餐厅,更像一个bar和cafe的合体。但是菜式还不错,味道也还行。主要这家店是无意间走错碰到的,也算是个缘分。最重要的是这家店的服务员是我在迈阿密吃到的所有餐馆里英语说得最好的了。
推荐菜:CafeCubano
古巴咖啡;Cubansandwich
古巴三明治;Trucha鳟鱼;bananachips(这个菜的名字咋说我也不知道,我是直接问的服务员)
古巴咖啡可能是来古巴餐厅不得不尝的东西了。正宗古巴咖啡的喝法不加奶不加糖,所以是很原始的咖啡的香味。有时候偶尔会加糖来冲淡点苦味。
古巴三明治就是传统古巴面包加厚切火腿加芝士片再加*芥末酱和腌菜最后再在上面撒点干巴的薯条做的心灵美食。可以尝尝,但是真的是对心灵的拷问,这玩意到底怎么混成国菜的!
Trucha就是鳟鱼。感觉这玩意也代表不了古巴,毕竟南美靠海的地方都吃这玩意而且做法都差不多。不过这家店做得确实挺好吃,所以推荐一下。
最后就是炸香蕉片。这个真的闻名古巴也不知道是因为什么,可能人家真的比较穷吧。而且我也是第一次见香蕉片配米饭这种吃法的,感觉,嗯,很下饭。
最后的最后,希望大家旅行快乐,其实很多时候做好计划只是给一个大致的方向。旅行最大的意义就是惊喜和意外。在迈阿密真的体会到这一点,意外看到pitbull的演唱会,误打误撞走错去到真正的古巴聚居区然后体验了一把正宗的古巴生活。在keywest差点撞车但是看了最好的夕阳。生活就是这样,尽管会有不如意但总会与美好不期而遇。