随着天气越来越热,冰淇淋也开始“热”起来了~
今天我们来盘点一下来自世界各地的13种美味冰淇淋,看看有没有你爱吃的吧~
意大利:意式冰淇淋
意式冰淇淋(Gelato)是意大利的经典美食,它有多种口味,通常比常见的冰淇淋具有更浓的稠度和更强的风味。
这种手工冰淇淋可以装在锥形蛋筒或者杯子里,而且可以选择一次性装多种口味哦。
意大利:松露冰淇淋
在意大利,Gelato的知名度当然更高,但是这款松露冰淇淋也有着很大的市场。
松露冰淇淋并不是指用松露制作的冰淇淋,而是指它的外观像松露。它是在香草冰淇淋里塞满了樱桃和花生沫,然后裹上巧克力、坚果或巧克力屑等等。
日本:冰淇淋大福
大福是冰淇淋的传统甜点,把大福和冰淇淋结合在一起,是日本人的创意发明。
大福是糯米做的,QQ软软口感很讨喜,在里面塞入各种口味的冰淇淋,然后在外面撒上细细的粉末即可。
阿根廷:Helado
Helado是西语里冰淇淋的意思。这种冰淇淋呈奶油状,口感浓郁,装在圆锥体蛋筒里,而且它的高度很高,所以在吃的过程中会出现融化的冰淇淋一直往下滴的情况。
Helado有多种口味,其中,焦糖牛奶是最受欢迎的。
马来西亚:ABC冰/娘惹红豆冰
马来西亚非常炎热,所以这种叫ABC冰的刨冰很受欢迎。
在一堆刨冰上堆满了五颜六色的配料,比如仙草、玉米、棕榈果仁、水果、芦荟、炼乳和一大堆甜味糖浆。这种ABC冰的分量很大,看起来就让人很有满足感。
英国:凝脂奶油冰淇淋
众所周知,英格兰的康沃尔群以凝结奶油而闻名,之前我们介绍英式下午茶里也有介绍过它。
凝脂奶油是就是把全脂牛奶放在蒸汽或水中加热,然后等到它缓慢冷并浮起来即可。这种凝脂奶油制成冰淇淋后,奶油味很浓郁。
以色列:酥糖冰淇淋
在以色列,这种酥糖冰淇淋十分受欢迎。
酥糖冰淇淋必不可少的就是一种叫Halva的甜食,它是把芝麻捣成糊状加蜂蜜制作而成的。酥糖冰淇淋受到当地人和游客们的喜爱,是很好的消暑美食。
土耳其:Dondurma
这是土耳其的传统冰淇淋,具有特别的弹力以及太妃糖般的稠度,一口咬下去,扎实而又耐嚼,不像一般的冰淇淋呈现乳脂状而且也不易融化。
在土耳其,制作冰淇淋的过程其实就是一场表演,很多游客都会驻足围观。
印度:考非冰淇淋
印度的考非冰淇淋更像是卡仕达冰淇淋,它是由甜炼乳和其他风味添加剂混合而成的。
考非冰淇淋的常见口味有藏红花、芒果、小豆蔻以及开心果等。
德国:意面冰淇淋
是不是听起来有点奇怪?其实这种德国冰淇淋长得很像是意大利面,因此而得名。
意面冰淇淋是用土豆泥加工器来制作香草冰淇淋,再在上面浇上草莓酱和白巧克力屑。在德国,它是一种流行的新潮甜点。
美国阿拉斯加:爱斯基摩冰淇淋
爱斯基摩冰淇淋也被称为阿拉斯加冰淇淋,传统上是用动物脂肪、糖和野生浆果制成的。
如今,这种冰淇淋的种类繁多,其中大多数是由植物性白油和蓝莓、小红莓、美莓、红莓苔子或野莓混合而成的。
美国:酸奶冰淇淋
因为美国的低脂热潮,这款酸奶冰淇淋就此崛起,成为美国最受欢迎的冷冻甜点。
在美国的几乎每个城市,都能买到这种酸奶冰淇淋。
美国:卡仕达冰淇淋
卡仕达冰淇淋来自美国的威斯康星州密尔沃基市,,在这里有很多卡仕达冰淇淋小摊。
卡仕达冰淇淋实际上是由奶油和蛋*制成的,通常比普通冰淇淋要更浓稠。
以上就是世界各地的美味冰淇淋,这些冰淇淋你吃过几种了呢?如果你有更好的推荐,欢迎给我们留言哦~