对于糖尿病,大家第一反应就是,千万不可吃糖。吃糖会让血糖失去控制,引起并发症,伤害到大脑,肾脏等多处器官,加重病情。
所以不少糖尿病人拒绝一切甜食,生怕吃了产生严重后果。其实关于饮食忌口一定要讲究科学,不能一刀切,糖尿病人并不是所有糖都不能吃,有一些甜食适当食用是可以的,这样还能提高糖尿病人的幸福指数和生活质量。
糖尿病人能吃的甜食有这5种:
1、升糖指数低的水果
很多糖尿病人不敢吃水果,认为水果甜肯定含糖分高,吃了会升高血糖。其实这是种错误的认识。糖尿病人不是不能吃水果,而是应该吃升糖指数低的水果。
常见的升糖指数低的水果有柚子,橙子,苹果,蓝莓等,如果不清楚可以在购买前查一下水果的升糖指数,现在网络很发达,在手机上就可以轻易查到。
在吃水果时在控制好量,这样既可以满足自己的内心需求,还能为身体补充足够的营养元素。
2、含木糖醇的食物
甜的食物并不一定就是含蔗糖,有的是因为含有木糖醇才具有甜蜜的口感,像五碳木糖醇就可以作为蔗糖的代替物,不过也不是所有的糖尿病人都可以吃含有木糖醇的食物,如果是对木糖醇过敏的糖友们不能吃,还有就是肝肾功能不好的糖友们不能吃。
因为木糖醇可能会和某些药物起反应,所以在吃含木糖醇食物前最好还是咨询下医生,征求医生的建议后再食用,避免影响到药物的疗效。
3、甜味蔬菜
蔬菜是大家餐桌上必不可少的食物,对糖尿病人也很友好,有些蔬菜会带有些甜味,比如胡萝卜,*瓜,莲藕等,糖尿病人就可以适当食用,满足想吃甜的口感。
4、酸奶
酸奶营养高又好喝,糖尿病人也不必克制自己,适当喝是可以的,只要在选择酸奶时挑选无糖低脂的酸奶就可以,如果是自制酸奶,切记不要加糖,其实只要喝习惯了,不加糖的酸奶奶香浓郁也是很好喝的。如果是选购,需要分清酸奶和酸奶饮料,一定要买纯正的酸奶而不是酸奶饮料。
5、某些糖果
糖尿病人其实也是可以吃糖果的,但是这些糖果比较特别。像甜菊糖,这种糖是天然的甜味剂,甜度接近砂糖,但是热量却很低,只占蔗糖热量的1/,吃进去后也不会被吸收,产生热量。
所以糖尿病人可以适当吃一些,糖尿病人吃时可能会感觉有些微苦,发涩,但是它也会带有薄荷的醇香,是蔗糖很好的代替品。
还有罗汉果糖。这种糖提取自罗汉果中,甜度和热量都比较低,升糖指数为零,很适合糖尿病人食用。
小贴士
糖尿病人对饮食要非常重视,除了知道哪些食物要少吃,不能吃之外,还要知道哪些食物吃了对控制血糖有益,尤其是通过一些饮食调理,对降低血糖帮助很大,平时可以经常吃的。
比如,可以常用青钱柳、牛蒡根、桑叶、决明子、葛根、菊花、荷叶、沙棘、山楂、玉米须等药食同源的食材,按照配方比例制作成青钱柳牛蒡茶,经常饮用对糖尿病人和高血糖患者大有益处。
总而言之,糖尿病人并非什么甜食都不能吃,是可以适当吃一些的,但是可不能凭自己的喜好来选择,而是要科学的去食用,掌握好量,选择好种类,注意食用禁忌,这样才能保证身体健康,控制好血糖值。