结石性胆囊炎

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TUhjnbcbe - 2023/5/19 19:09:00

心情好吃点甜品,心情不好吃点甜品

今天恋爱了吃点甜品,今天失恋了吃点甜品

刚运动了吃点甜品犒劳下自己,减肥成功了吃点甜品犒劳下自己

反正怎么减都减不下来不如吃点甜品,反正又胖了三斤不如吃点甜品

我这么可爱为什么不能吃点甜品!

很多现代人在心情不好、烦躁、压力大等情况下会选择大吃大喝来发泄,更有一些女性喜欢通过甜食、甜品来改善情绪,那么吃甜食真的会心情变好呢?还是仅仅心理安慰?

一项关于女性的研究发现,女性在吃完东西之后,大脑对浪漫图片的反应比饥饿时更强。可能原因是饥饿时女性将注意力集中在获取食物上,而在吃饱后,女性大脑对浪漫和爱情的需求更加明显。这与中国古人说“饭饱思淫欲”有类似的意思。

甜品能够迅速满足大脑对能量的需求

当我们心烦意乱或者心力憔悴的时候,脑部最需要的就是糖分。

心情会影响人身体营养物质的分配,当你心情不好时,营养物质就会匮乏。

人的口腔里有甜味感受体,是直接连接到大脑中分泌脑内啡的地方的,而一些甜食如奶茶,蛋糕可以直接转化为糖,从而减缓大脑疲劳,满足大脑对能量的需求,但如脂肪、蛋白质、膳食纤维并不能马上转变为大脑所需的糖。

因此,当含糖分的甜食吃下去之后,可以马上转化成热量,迅速缓解这一症状,满足了脑部的能量需求,从而缓解了情绪。

此外,当人体血液中糖分降低时,人体处于低血糖、饥饿状态更容易生气、发脾气、冷漠等。

甜品在体内产生多巴胺使人亢奋

多巴胺是一种神经传导物质,用来帮助细胞传送脉冲的化学物质,可影响一个人的情绪,主要负责大脑的情欲和感觉,传递兴奋和开心的信息,又称多巴胺系统。

甜食中的糖分与人体接触后,会发生化学反应,产生大量的多巴胺,经过不断的吸收与溶解,多巴胺通过血管流至全身,最后刺激神经致使人体产生亢奋状态,从而使人产生愉悦心情。

此外,据一些研究表明,甜食可以刺激大脑释放脑内啡肽,而脑内啡肽可调节情绪,令人兴奋。所谓“糖上瘾”也是这个道理。但是,只要不过量、长期吃甜食,是不必担心糖上瘾问题。

吃甜品给人带来满足感

当人体血液中糖分降低时,人体处于低血糖、饥饿的状态,人们更容易产生生气、发脾气、冷漠等状态。这时,吃甜食会满足人体的味觉需要,给人带来满足感,从而达到缓解心情的目的。

甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。

即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口”,其实女人和甜品有着诸多共同点。首先两者都有吸引人的外观,或精致,或秀美,所谓秀色可餐。其次两者的内在都细腻、柔软。

有时女人会用看似冰冷的外表保护自己,其实内心如水,就像巧克力蛋糕,外面是一层坚硬的壳,但里面却是绵密的奶油,极易被热情融化。

然而,近年来的食品安全问题再度被曝光,黑心商家陆续浮出水面,烘焙坊、面包店也在劫难逃:

选用液态蛋

什么是液态蛋,简单点说就是一桶蛋*、一桶蛋白。液态蛋在分装的时候可能被污染,所以在搬运和保存时就需要用到防腐剂、安定剂等。很多店家为了节省成本,选择使用人造液态蛋来制作“鸡蛋”口味甜品。

“染色”的全麦面包

备受养生、减肥达人追捧的全麦面包,近几年已成为各大面包店的主打。但是褐色的面包就一定是全麦面包吗?有些可能是用白面粉加入糖浆、焦糖制作出来的,也就是染色的全麦面包,很难从外观上分辨出来到底是不是全麦面包的。

劣质面粉

面粉除了高、中、低筋面粉以外,不同品牌的面粉差距巨大。像铁塔法国粉、德国纯裸麦粉都是不错的。但是不少面包店为了节省成本绝不会用这些,而是用更加劣质的面粉来代替。

因此,小编建议,想要好吃不长胖,不如亲自动手学一招~

成本低,味道佳,原料放心,想吃什么加什么,这才是真正的少女下午茶!

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