我们在心情不好的时候，都会去吃东西，疯狂地吃。企图用食物来填满我们的大脑，让我们得大脑停止悲伤，心情得到治愈。特别是“甜食”，更受我们的宠爱，我们的心情是苦的，那么我们就企图用味蕾上的甜来冲淡苦，那为什么甜食会治愈我们的心情呢？
草莓蛋糕吃甜食心情好的原因人们认为吃甜品会让人快乐主要是因为神奇的“多巴胺”，多巴胺是一种神经传导物质，它会直接的影响人们的情绪，这种物质会传递快乐、兴奋等情绪，增加这种物质，就会让人变得快乐，而甜品中的糖分进入人体内发生化学变化会就会产生多巴胺，多巴胺使你快乐，这样看来吃甜食会让人心情变好好像不假。
满满的奶油香味我们女生就特别喜欢用甜食来治愈心情，我们女生心情不好时，大脑里需要一些血清素或多巴胺与肾上腺素，而甜食或高淀粉食物，可以快速满足这个需求。
这是个颇为复杂的机制，但值得你进一步了解。首先，我们知道色氨酸（Tryptophan）是大脑中血清素的重要来源，而血清素会使人心情愉悦。酪氨酸（Tyrosine）是大脑中多巴胺与肾上腺素的来源，使人精神振奋。
好吃蛋糕高糖和高淀粉食物，可以令人快速愉悦的原因，是因为吃下去后，会使胰岛素快速增加，而胰岛素会使酪氨酸与苯丙氨酸在血中浓度降低，使色氨酸在竞争上处于优势，很快进入细胞中转换成血清素，进入脑中，使人有愉悦感。所以，身体内的色氨酸的浓度依然很低，但却达到增加血清素的目的。
所以说，甜食能治愈我们的心情，在一定程度上是有科学依据的，这也是为什么女生容易胖的原因。