糖虽然是人体热能的重要来源
但如果食用过量
就会伤害身体多吃一口糖
增加8种疾病风险
1、增大近视风险
长期嗜甜的孩子,比一般的孩子更容易发生近视,而且度数进展更快。
这是因为吃糖过多,将导致血糖增高,相应地降低体液的渗透压,使眼球内房水渗透到晶状体内,引起晶状体变形,屈光度增高,从而发生或加重近视。
2、、增加糖尿病风险
吃糖过多,会引起肥胖,从而增加患糖尿病的风险。
80%~90%的2型糖尿病患者伴有超重和肥胖。
3、增加脚气病风险
不加节制的摄入糖会大量消耗体内维生素B1,严重的维生素B1不足将会导致神经炎,即脚气病。
4、增加心血管疾病风险
长期大量吃糖引发肥胖后,或可引起心血管方面的疾病。
瑞士专家们研究了~年食糖消耗量与心脏病的关系,发现冠心病的死亡率与食糖的消耗量呈正相关。
5、增加龋齿风险
经常吃糖会为口腔中的细菌提供一个良好的繁殖空间,这些细菌和糖分接触后,容易造成牙齿、牙缝、口腔中酸性成分增加。
牙齿经常受到酸性物质侵袭,会引起龋齿和口腔疾病,比如蛀牙。
6、增加营养不良风险
过多食用甜食,会使血糖升高,抑制了食欲,会造成孩子厌食。
此外,糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质。
因此,吃糖多会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等各种营养问题。
7、增加患癌症风险
甜食与某些癌症虽没直接关系,但它们却可能是潜在源头。
糖吃得过多,会引发肥胖,而肥胖是多种癌症的隐患。
肥胖儿童将来患胰腺癌、膀胱癌、胃癌和肠癌等的几率都大于体重正常的孩子。
8、增加抑郁风险
吃糖过多也会增加抑郁的风险。
有些儿童性格怪僻,浮躁、好动,很难与同学相处,这些孩子往往从小爱吃甜食和糖。
伦敦的医生认为“糖会使人变得孤僻与放肆,以糖果形式出现的糖是健康的大敌”,难怪李时珍对食糖发出了“徒取其适口”而“阴受其害”的慨叹。
生活这么多食物中都含有糖
那该如何少吃糖呢?
4个方法少吃糖
1学会看食品包装
怎么能知道自己知道食物含糖高低与否呢?就要学会看食品包装。
一看配料:
葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类,越是排在食物配料表前边的成分,其含量就越高。
二看营养成分表:
没有标明含糖量的,可参考表中的碳水化合物含量。要注意是“每克”、还是“每支”、“每份”,因为这意味着我们吃下一整袋零食,所摄入的热量是营养标签上的多少倍。
2用天然食物代替人工糖
水果和水果干中也有糖分,但不在控糖的范围内,但这也并不代表可以随意吃。《中国居民膳食指南()》建议水果的摄入量是-克。
比如,平时喜欢喝甜粥的朋友,可以放一些葡萄干,而不是白砂糖,不仅能满足甜甜的口感,而且还能摄钙、钾、铁、镁、磷以及膳食纤维。
3烹饪少用糖醋、红烧法
像红烧肉、鱼香肉丝都是高糖,一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克,糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖。
另外,番茄酱、烧烤汁等调味酱,每百克大概有15克左右的糖,随便吃吃就超过了一天的推荐量。
4吃水果选低糖的
水果的含糖量也是有高有低,新版膳食指南就建议大家选含糖量低的水果。不过,不是甜就代表含糖量高哦!
含糖量低的水果(含糖量4%~10%):西柚、西瓜、青梅、草莓、杨梅;
含糖量中等的水果(含糖量10%~15%):橘子、木瓜、桃子、苹果、葡萄、菠萝、猕猴桃、石榴;
含糖量高的水果(含糖量15%):香蕉、柿子、荔枝、山楂、甘蔗、鲜枣、火龙果。
资料来源:搜狐网、江西网络台综合
编辑:*珊/责编:周星星