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TUhjnbcbe - 2023/7/24 22:54:00
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做作的女人连做饭都是作的!

暑假到了,表弟也放假了,家里一下子热闹了起来!回家以来,每餐都是妹妹亲自下厨,多亏了妹妹家有个特别会做菜的客家婆婆,她的厨艺进步了不少,让我时常吃到丰盛的各种餐各种小吃。

昨天妹妹说不知道买什么菜,煮了那么久的饭,变着花样给我们做菜,终于到了做菜“瓶颈”。然后,我自告奋勇地说要给他们做是吃的。

妹妹带着孩子等着我弄的“大龙凤”。不过隐隐约约有种预感,我煮完这一餐后估计能再次激发她煮饭的热情。

我很少去市场买菜,每次都不懂买什么,这一次我先去小红书查了菜谱,选定了两个菜。

我喜欢各种颜色的蔬菜,最后选定了,丝瓜,番茄,鸡蛋,金针菇,娃娃菜。

我做菜只用花生油和盐,不到万不得已都不轻易放酱油,相当清淡。因此弟弟时常不满意我做的菜,总说我浪费食材。但是我做菜需要很多工具,至少用到煎锅炒锅,碗碟筷子就更不用说。

我做出来的菜,我喜欢摆得让自己看得顺眼,用同事的话就是,“华而不实!”

因此,

每次做饭都把厨房搞得鸡飞狗跳惨不忍睹,做出来的东西还华而不实。不过,这一次更惨,既不华又不实!

其实在读书之前我也学过煮饭,勉强会把米洗干净,勉强能煮熟。但是读书之后经常补课留堂是常态,家人等不了我来煮饭,慢慢地,妹妹就成了妈妈的左膀右臂。

大学时英国外教汤普森曾经对我说,“Helen(沿用老师根据中文名给我起的英文名字),你不会煮饭,嫁人了怎么办?”,想不到外国人也认为女生要学会煮饭

大学暑假我在家经常做家务学炒菜,后来我手指莫名其妙皲裂,家人心痛不已。妈妈一直很自责觉得是家里的厨房太乱让我摸到了什么不干净的东西感染了手指。

手指不定期皲裂后,家人都不用我做家务了,我连洗衣服都很少了,弟弟在我工作后来看我的时候都帮我洗衣服。

我几乎远离了厨房,在毕业最初的两年,我都没有自己洗过头,没有再触摸过洗衣粉洗衣液洗发水沐浴露这些医生认为让我敏感的东西。

有一次同事章红看到我用沐浴露洗衣服,竟然还是用脚踩的,她真的觉得好浪费,那是她还没看到后来我用半个月工资买的精华水洗手

手指的问题造成了我的懒惰,家人几乎都围绕我的手来配合我的生活。妹妹大着肚子躲在地上洗碗也不让我帮忙,因为看到我血淋淋的手想起来都心痛。

唯一一次炒菜是在实习公司里,同事韩小莉是个随和热情的大姐姐经常邀请我去她家吃饭。有一次她看到我对厨房里一切都十分陌生,甚至煤气都不会开,坚决让我锻炼一下。

在她炒完菜之后特意留了一个肉给我炒,据说小莉姐姐家的锅是十几年前买的,还是当时厨具中的奢侈品。小莉帮我开了煤气,锅烧得很热,我放了油,记得妈妈炒菜还放了水。然后我放了水,再把肉倒进去。

说时迟那时快,只见一团火喷起来,肉被飞溅出来散落在厨房各个角落。小莉被突然发生的一切吓懵了。而我觉得,哇,这锅太好火了,竟然那么给力。后来才知道放水的顺序错了。每次提起都心有余悸。

我们家住在鱼塘屋的时候用的是柴火,用煤气的时候都是妈妈做饭,我很少摸过煤气。妈妈开店后只有电磁炉,我最怕开煤气,同事陈小裕让我教她英语请我去她妹妹南澳的客栈,她的侄女让我帮忙炒海胆炒饭。

他们家的煤气炉好像不知道开关在哪里,然后两个小妹妹对同事说,“姑姑你的老师连煤气都不会开……!”不是不会,是还没找到气瓶在哪里,好像根本没有气瓶,只有总开关原谅我没见过世面

做完了菜我到店里换妹妹上去吃我亲自下厨的菜。真的特别难得,是我亲自用心做的晚餐。

“你以后不要煮饭了!!!你做的菜都是准备让我们减肥的,准备饿死我们的!两个菜你搞得全家都是锅碗瓢盆,七零八乱!我等一下还要去收拾残局!”

你看,预感一点都没错,马上就引起众怒了我对煮饭没有兴趣,对甜食以外的食物也没有兴趣,我不喜欢在厨房里研究吃,我做菜只求简单配料少

最后,妹妹把我煮饭炒菜用过的东西全部洗好!“我都没见过人像你一样,做个饭要把所有的餐具都用个遍!”

我时常觉得我应该学会煮饭然后隐藏实力,但是一直以来都打造不出实力,老公回家的时候给我煮泡面。

在香港好像只吃过老公煮泡面,因为他们家好像从来都不煮饭。厨房只有零食和泡面。每日三餐都出去吃,唯一一次看到老公亲自下厨是在深圳,他做了炒饭给我吃。

隔着厨房的玻璃看到他放着各种配料,我时常调侃他,“老公你的鸡粉炒饭好好吃噢!”,我不太喜欢放配料,而老公是把能放的都放了

Anyway,我对煮饭没兴趣!做作的女人连做饭都是作的!像我那么作的人做不起饭。就像弟弟说的,“你别煮让阿妈来,千万别浪费食材哈”

白粥榨菜就能养活的我,你们却要我蒸炖焖炸焗,为难我了好在老公对我没什么要求,他的鸡粉炒饭我也好乐意接受

老公从认识我就知道我只会煮泡面,可能他就是为了我不用再吃泡面才决定要好好追到我

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