天气凉的秋天,长衣长裤要安排上——难道这就能成为你长肉的理由了吗?Exactly。
在巴黎,有的不仅是时尚
还有各种让你把持不住的甜点
秋天长肉
让我来给你指条明路
巧克力店
/贵族气质/
/LaMaisonduChocolat/
这家巧克力店由罗伯特·林克斯在年建立。这位有情调的男士喜欢红酒、音乐,高品质的生活。他将自己的巧克力店定位为“luxury”——forbothchocolateandbox。并在年就入驻巴黎最贵的街——圣奥诺雷大街,坐稳了noble巧克力第一把交椅。
LaMaisonduChocolat,创意是其根。在这儿你可以找到你想找的一切巧克力——松露、杏仁、榛子、黑巧、橙子棒…然后把它们拼在盒子里,也算给自己定制的专属口味。
巧克力盒主色调深咖辅之以*色,传递着优雅,稳重,信赖感。碰到节日,偶会变换色彩。包装上也只有signature和一根丝带,设计简洁且兼备质感,收到它的人一定会喜欢上这份质量上乘的礼物。
LaMaisonduChocolat
很巴黎,很贵气
可以说是送礼面子工程必备巧克力~
/小众品味/
/Jean-PaulHévin/
Jean-PaulHévin也是一家法国高端巧克力制造商,国内听过它名字的可能不太多。它在巴黎经营着4家巧克力店,日本有11家,香港有1家,总部位于巴黎。
这里的巧克力以造型别致著称,想买有名的chocolatestilettoshoes,就推开Jean-PaulHévin的门吧。
造型精致得让人怎舍得下口
chocolatestilettoshoe
除高跟鞋外,还有工艺复杂的埃菲尔铁塔
值得一提的还有,他家画风很可爱。几笔漫画勾勒出了法国人的幽默和情调,十分具有特色。
配料用绘画的方式诠释
9月开学季,还把蜂蜜和果酱变成了小朋友们的书包
来自各国家的巧克力蝴蝶,全都要捕到哦
巧克力盒的丝带用了他家标志性的蓝色,配上生动的漫画更是可爱。。嗯,来刷这张卡!
马卡龙店
/马卡龙中的爱马仕/
/PierreHermé/
也不知道是不是因为和Hermès差了一个字母,PierreHermé传来传去就变成马卡龙中的爱马仕了。。。
创始人PierreHermé曾是马卡龙届的老大哥LaDurée的一名员工,在年离开LaDurée,自创品牌,如今他的店铺已经成为马卡龙爱好者们必朝圣之地。
PierreHermé的风格是:
坚持摒弃对糕点过度或多余的装饰
即通过调味来赋予甜点细致独特的风味
“我像使用盐一样使用糖”
他家的马卡龙中,最受欢迎的要数Ispahan口味,是混合了玫瑰、荔枝和覆盆子的小可爱。咬下去清甜爽口,满口的花香和水果味留于唇齿,回味无穷,是本仙女的最爱~
价格嘛,确实对得起马卡龙中的爱马仕这种虚名。。。单只价格比LaDurée略贵且不单只售卖。
好吧,盒子也挺爱马仕的
不过它具体比大哥LaDurée好在哪,还是要你亲自去尝一尝,反正这道题本仙交白卷了。。
/老牌高级食品店//Fauchon/
创立于年的Fauchon,也是名声在外,他代表着一种巴黎美食的品质,他家的马卡龙也不可不尝。
虽是百年老店,但风格却很时髦儿。亮粉色和大号文字logo被大量用在店铺装潢和甜品包装上,是时尚马卡龙的代表了。
其马卡龙本龙也十分有特色,拼色的、印花的、条纹的。。。甜点师把杏仁小饼当成了画布,吸睛无比,现代味儿十足。
想要创意马卡龙?
来Fauchon
甜点店
/世代相传/
/SébastienGaudard/
这个年代,还有什么比祖辈相传的手艺更让人珍惜呢?SébastienGaudard就是这样一个存在。
文字翻译:始于年,父子相传
SébastienGaudard被费加罗报纸评为甜点界的TomFord。嗯,从获奖无数和遵从经典的意义上确实可以和TomFord相媲美。
SébastienGaudard善于回归传统甜点,
并从中寻找本真和经典的味道。
店面风格极具年代感
梨子挞、黑森林、蒙布朗栗子蛋糕、柠檬挞等都是法国传统甜点,有些在法国人的家中也常见,女主人常会动手给家人、客人制作。
SébastienGaudard最为拿手的,也是这些味道。
想尝最传统的法式甜点,就找他吧
/巴黎人最爱/
/L’clairdeGenie/
在甜品大户的法国,平均5个法国人里每天就会吃掉一个闪电泡芙(clair)。如此受欢迎的甜品,速度如闪电般被吃掉,由此得名。
以闪电泡芙扬名的甜品店L’clairdeGenie深受法国人喜欢,琳琅满目的味道选择一定会让你迷失其中。
店长兼甜品师ChristopheAdam曾任Fauchon的创意总监,出自他手的每一件闪电泡芙都像艺术品一样精彩。
比起马卡龙,闪电泡芙这种东西可做的文章太多了,说它是真正的法国甜品艺术也不为过。
如果碰到这家店,不妨进去尝一尝,你唯一会后悔的一定是没有尝到全部味道。
在法国,甜点真是一门儿大学问,有博主专门靠吃甜点赚了w+的粉丝。当然,人家的构图、配色也十分考究。顺手截几张给大家瞅瞅。
Instagram:
desserted_in_paris以及
别的不说,鞋子可挺多。。。
巴黎甜品种类繁多,造型惊艳。去餐馆吃饭,最后的甜品总能让人充满期待。不但期待味道,也更期待主厨天马行空的创意,由甜点便可见chef的功力。
正值巴黎秋日,旅行计划还有几分空闲?
那就多加上几个目的地
跟着Twippo推荐的甜点地图
也来爱上巴黎吧!
编辑:匡匡
原创文章部分图片来源于网络
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