来自网友疑问:糖尿病人适合吃的零食都有哪些?老爸前段时间被查出来有糖尿病,他平时是位特爱吃的吃货,这突然不能肆无忌惮得吃了,着实心疼他,求推荐。
医生解答:一个人被发现有糖尿病,本来已经是一件很痛苦的事情,偏偏还是一个吃货。眼看着昔日爱吃的零食都被打入冷宫,难免心中落寞。其实营养上的最高境界是均衡营养,糖尿病人适当的吃一些营养师推荐的“好”零食,不但可以帮忙平衡营养,而且可以帮助提高对生活的满足感。
那么有什么健康零食比较适合糖友呢?下面就来为大家推荐4大类:
1.坚果类
如核桃、巴旦木、花生、榛子、开心果等,富含维生素E、镁、锌、钾、不饱和脂肪酸,蛋白质、维生素等。其所含的矿物质能够辅助调节血糖和血压,所含的不饱和脂肪酸有助于调节血脂。糖友吃坚果最好选择原味的,不要选择盐焗或奶油口味的。但由于坚果类热量较高,吃的时候要限制量,一般一小把的量即可。
2.粗粮饼干
现在市面上有很多针对糖尿病人的粗粮饼干,这种饼干一般采用的代糖,具有甜味口感,但比普通饼干的升糖速度要慢一些。糖友们也可以自己用燕麦粉和荞麦粉自制饼干,这样做出来的饼干能把控添加成分,更健康。不过粗粮饼干也不能任意吃,吃的时候要计算好热量,并从当日总热量中扣除。
3.无糖酸奶
酸奶富含的益生菌对糖友有益,研究表明,持续长期补充适量益生菌,能够显著降低空腹血糖水平。益生菌还能调节胃肠道菌群平衡,促进消化吸收,防止便秘。糖友在选购酸奶的时候,需要学会查看营养成分表,尽量选择低糖或者无糖的。
4.无糖口香糖
比如木糖醇,用人造甜味剂制成的口香糖不但味道甜,且热量较低。糖友们吃这种口香糖,有助于抵抗甜食的诱惑,嚼口香糖对牙齿和面部肌肉也有好处。
希望以上建议可以帮到你!