大家新年好！这个超长的春节假期因为抗“疫”的战斗，少了游园、少了团聚，大家多少都有些沮丧不安。但这样的心情在新年开工的第一天，就被后台大家有爱的年夜饭照片和故事安慰了许多。
往往在不平凡的日子里，我们更能体会到“团圆”的含义和“平安”的重要。
小E也想把这些温暖的年夜饭故事传递给屏幕前的你。年夜饭里必不可少的那道菜，等到可以见面的时候，我们约好再一起吃！
“一看到你，就想起她”
回锅肉
当我在看到这个话题的时候，突然一下心里感觉很有感触。
年夜饭中我最喜欢的一道菜，很简单，就是回锅肉。因为每次吃的时候，总会把我拉回幼年，那是那一种亲情的力量。
小的时候，我和妹妹一起在外婆家生活，每次放学，最期待的就是晚饭能吃一顿回锅肉，每一次都带着一份沉甸甸的期盼。
那个时候年夜饭上的回锅肉，好吃程度的反馈，就是相互的夹菜和光盘行动，夹来夹去，兜兜转转，大部分的肉，又回到了我的碗里。我知道每一块肉都蕴含着婆孙三人的希冀。
现在，我和妹妹都已成家立业，不过没关系，以前的习惯，我们兄妹二人却延续了下来。每年的年夜饭，我和妹妹还是会相互夹菜，然后彼此会意一笑。
回锅肉，农家菜系里朴素简单的一道菜，但却是我心目中年夜饭上最安心踏实的一道菜。
拔丝山药
家里有小朋友的年夜饭上应该都有一道甜食，我家孩子多，所以是必不可少的。
说起“拔丝山药”，就想起小时候每次都央求妈妈给做，拔丝山药非常好吃，夹起一块能拉很长的丝，吃起来非常香甜，吃在嘴里，甜在心里。
粉蒸肉
精选的五花三层的土猪肉，上面盖上碾碎的糯米，包着荷叶在蒸锅里逐渐变成香气四溢的年夜饭，这就是老妈妈的味道！
“有你在，才算过了一年”
红烧肉
红烧肉必须是年夜饭不能少的！
作为内蒙古人，饭桌上不能缺了肉，红烧肉作为妈妈最拿手的菜，所以每年都要有！红烧肉的香味从厨房飘出的时候，才意味着除夕的到来~
大海虾
因为吃了它一年都会笑哈哈（广东话谐音）
“如期看到你，就是团圆的意义”
红烧鱼
“无鱼不成席”，不管是在北方还是南方，年夜饭上最不可缺少的就是鱼。相信每家每户的餐桌上都有，鱼寓意着“年年有余”。
我们家最爱吃红烧的，孩子也爱吃，老一辈的人都说多吃鱼聪明。
每年的这时候父母都会在市场上买鱼回来，先过油炸一下，然后再炖，香味立马就出来了。一家人围着桌子吃着美味的佳肴，只要家人在，就是幸福的。美好的幸福生活也不过如此吧！
“小时候的味道，要继续留给我的孩子！”
香辣虾
每年的年夜饭上都有虾，今年我家的餐桌上是香辣虾，红红的，寓意着生活红红火火。孩她爸说，今年给你们换个花样，给你们做香辣虾。
看着孩她爸忙活，想起小时候家里并不富裕，餐桌上并没有虾之类的海鲜，但父母都会把最好吃的做给我们吃。
现在日子好了，我们作为父母也会把最好的留给孩子。出锅了，冒着热气，直咽口水，带点辣味，巴适的很。
炸丸子
记得小的时候，腊月的最后几天都是特别忙的，家家户户忙着煮肉、蒸馒头、印象最深的就是炸丸子，每年的餐桌上都会有它。
小的时候，母亲在锅里炸，我们就坐在旁边等着吃，出来一个吃一个，也不嫌烫，觉得是世界上最好吃的东西。
现在长大了，也结婚了，自己也都有孩子了，每年过年我也会炸丸子，现在也成为我们餐桌上必不可少的一道菜。我的母亲每年过年前炸好丸子也会给我们送过来，说我们回去晚，吃不上刚出锅的，凉了不好吃。丸子的寓意表示吉祥，年夜饭吃丸子象征着团团圆圆。
不管你在哪里，希望你看完后也能和小E一样感受到温暖。
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