六招助你减糖了解糖类摄取过多的危害
其实,日常生活中,在不经意的状况下,我们已经吃太多糖了。这里的糖,不仅仅是糖果等,还包括各类加工糖以及淀粉类食物等。因为它们都会在肠道里分解为单糖、双糖。而减糖的标准就是吃进去的淀粉、糖等能量物质要与我们每天消耗的能量平衡,要不然能量在体内堆积就会转化成脂肪,从而增加身体代谢负担。
糖类摄取过多的危害
世界卫生组织(WHO)在其官方网站上发布了每日糖类摄取量指导方针。在该指导方针中,肥胖指数(BMI)在正常范围内(18.5-25)的成年人,为预防疾病,每日白砂糖摄入量应当控制在每天6小勺(约25克)、总能量5%以下,摄取过多的话会带来诸多问题。
1.会导致龋齿
经常吃糖又不及时漱口,极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。
2.引起厌食
过多食用甜食,使血糖升高,抑制了食欲,依赖的甜的味道,也是部分儿童厌食的重要原因。
3.引起肥胖及慢性病
糖也是产能营养素,对于人体有着很大的作用,当糖进入到人体以后,一部分在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。
六招助你“减糖”
1.不喝含糖饮料
喝含糖饮料会让你获取一堆热量,但身体还是不知道饱,正餐仍会摄取很多,并对甜味一步步上瘾,喜欢喝的越来越甜。另外超市的可乐、汽水、能量饮料也都是含糖饮料,还有些人以为果汁、奶昔很健康,其实里面含的糖份还是过量。建议不喝或者少喝含糖的汽水、甜饮料或果汁饮料,可以买一些无糖的、低热量的饮料,白开水是最好的选择。
2.少吃加工食品
不管口味是甜的还是咸的,加工食物总是不可避免的加了不少糖。其实,越精致的食物,添加越多合成物、颜色、乳化剂、口味,都不利于我们的健康,还会增加身体负担。
建议大家要选择真的食物,如果蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、全谷类等,同时注意不要过度烹调,这样对身体来说才是最好的。
3.学会看成分表
购买食物时,养成看成分表的习惯。了解每一百克这个食物里面,含了几克的糖。目前建议每天女性不要摄取超过25克的糖,男性不要超过35克。
4.尽量睡饱
睡眠不足时我们会心情不好,免疫力下降,同时也会影响自己选择的食物种类,更不可能对高热量的甜食说“不”。另外越晚上床睡觉,越需要零食消夜,因此,还是早早睡觉,最不伤害健康。
5.坚持锻炼
坚持运动也是一个很好地减糖方法,一方面可以在一定程度上消耗体内的糖,一方面也有利于身体机能的锻炼等。
6.烹饪过程中少加糖
家庭烹饪过程中建议少放糖,可以使用辣椒、大蒜、醋和胡椒等卫生事务提问以取代糖,减少味蕾对甜味的