孩子想吃甜食别再外面买了!3款自制小甜品,营养卫生又健康
暖春4月正直清明小假期,很多家长朋友们都带着孩子出门春游、放风筝了,不妨多自备一些健康又卫生的小甜品,好吃又营养,也不用花钱再外面买。今天就分享3款简单又有营养的小甜品,在家学着做,干净又卫生。
一、
食材:低筋面粉g、驼奶粉50g、玉米油10g、鸡蛋1个、泡打粉4g
制作步骤:
驼奶粉提前冲泡后放置室温备用;鸡蛋打散后(喜欢吃甜一点的可以再放点白砂糖);玉米油和冲泡好放凉的驼奶粉分批加入打散的蛋液中,搅拌均匀;低筋面粉加上泡打粉过筛加入蛋液之中,混合均匀后放置10分钟备用;不粘锅小火加热,刷油,放入一勺搅拌好的蛋液面糊,煎制定型后翻面;两面金*即可出锅,配上孩子爱吃的水果、奶油等,干净好吃又有营养。
二、
食材:*油、驼奶粉、蛋*、低筋面粉、紫薯、喜欢的模具若干
制作步骤:
紫薯上锅蒸熟,出锅碾压成泥备用,*油室温充分融化与驼奶粉搅拌均匀;搅拌好的*油驼奶液,倒入紫薯泥中翻拌均匀,再筛入低筋面粉混合均匀;
3、硅油纸铺平放上面团,擀面杖擀平,送进冰箱冷冻半小时定型;
4、冷冻定型的面饼取出,喜欢的模具按压成型,进烤箱度15分钟即可。
三、
食材:驼奶粉70g、甜米酒g、干桂花适量、蜂蜜适量
制作步骤:
驼奶粉冲泡开后,小火加热5分钟。(过程中记得搅拌,以免粘锅糊底);加热好的驼奶导入碗中,再加入提前准备好的甜米酒(过滤掉糯米粒);
保鲜膜封口防止水蒸气进入,扎小孔透气;上锅小火蒸10分钟后再焖5分钟即可,出锅前加入适量干桂花、蜂蜜点缀。
驼奶作为新型乳制品,不仅营养超过牛奶,羊奶;其细腻的分子蛋白让孩子吸收率更高;畅哺优驼的加入让这些小甜品的味道更加香浓,口感更加软糯。其中添加了%的钙和叶酸,乳糖不耐的孩子可以放心喝驼奶。
新疆正宗高钙骆驼奶粉益生菌兵团品质淘宝¥¥购买已下架除了可以做甜品外,畅哺优驼还能直接冲泡,除外春游时,不妨冲泡一杯驼奶,跟小甜品搭配一起,更加营养美味;温水冲泡后的驼奶,保留了蛋白分子和营养,其中的维生素C和钙、铁等矿物质可以很好的释放出来。
并且驼奶味道鲜美香浓,入口回甘,甜而不腻,口感远远超过市面上的牛奶制品,也没有腥膻味,营养比一般驼奶高出2倍,是孩子非常喜欢的口感。
以上就是今天给大家分享的3款小甜品,简单又好吃,学起来在家给孩子做这吃,再也不用担心孩子在外面吃的不干净了,自己做干净又卫生,孩子爱吃,家长也放心!