“升糖大户”被揪出,提醒50岁后,3种食物别再碰,可能会升高血糖。
随着年龄的不断增长,对于过了50岁的朋友来说更要注意自己的身体啦!因为人一旦到了50岁,你的身体机能和功能代谢自然会迎来一些不知道的变化。比如体内的血压容易升高,血糖更容易升高。还有一种常见的病就是高血脂啦。而这些三高症状,对于老年人来说,可以说是最常见的啦!
因为中老年人的代谢功能开始下降,把我们体内的糖分就容易堆积了。这个时候我们身体当中的血糖就会升高。有高血糖的朋友都知道,血糖升高,最忌讳吃含糖量高的菜了,尤其是过了50岁后。饮食上一定要多吃清淡的食物少吃油腻的菜。
到底哪些食物当中含糖量比较高呢?据研究表明“升糖大户”被揪出,这三种食物能不吃就不吃。以免造成血糖升高。话不多说,直接给大家分享干货。
第一种:粥一般都是经过浸泡、熬煮两道过程,因为这样更容易熬煮出胶,更加的浓稠,糊状的淀粉,看上去像是一锅清汤水,但更好地被人体吸收,胃肠排空快,容易饥饿,加上一般吃粥的习惯是搭配包子馒头一起吃,觉得管饱又好吸收,粥是碳水化合物,而包子、馒头也是淀粉类食物,这样一来,碳水化合物就超标了,血糖自然就会飙升。吃米饭就不一样,吃米饭的同时往往要吃菜,对稳定餐后血糖有帮助。
第二种:高淀粉类食物高淀粉食物包括大多数的淀粉食品,如面包、米饭、意大利面、馒头等,除此之外,还包括一些即使蔬菜又是主食的食材,比如土豆,南瓜,红薯等,这些食物属于淀粉大户,尤其是作为蔬菜,搭配主食一起吃的时候,很容易摄入过量;
第三种:甜食糖是人身体中很重要的物质,是主要的能量来源。但是,吃太多糖也是不好的。而且甜食,是影响血糖波动的一类食物,其中含有大量的糖分,在短时间内,摄入过度,便容易使血糖飙升。
接下来来看看建议吃的三样食物:
一,小米推荐做法:
1.准备油麦菜一小把,用刀切碎,盆里倒入小米二两左右,洗净控水备用,香菇两朵,切成碎粒,胡萝卜半个切成胡萝卜粒,取一个小盆,放入几粒枸杞,加入清水浸泡5分钟。
2.砂锅中添入适量清水,倒入小米,加入几滴香油,盖上锅盖,水开后计时,改中小火煮20分钟。
3,20分钟过后,用勺子搅动几下,避免小米粘锅,依次下入香菇和胡萝卜,加入枸杞,盖上锅盖,继续煮5分钟。
4.时间到了加入一勺食盐调味,下入青菜叶,再煮一分钟就可以了关火起锅了,最后倒入汤盆中,就可以喝了。
二,木耳推荐做法:
1.准备花生米克备用,洋葱半个切成条,用手抓散,红椒半个去瓤,切成长条,香菜一小把切成段,一起放入盆中,泡好的木耳一小把,把大的切成小片,也装入盆中备用。
2.炒锅烧热添入食用油,凉油下入花生米,用勺子连续推动,大火炸一分钟后关火,用油的余温把花生米炸熟,倒入漏勺中控油。
3.锅中添入清水,水开后下入木耳,用勺子推动几下,焯水一分钟,倒出控水拔凉,准备一个拌菜盆,倒入洋葱,红椒,木耳。
4.加入食盐2克,白糖2克,味精0.5克,加入陈醋10克,香油3克,葱油3克,生抽5克,用筷子搅动,颠盆拌匀,倒入放凉后的花生米和香菜段,再次拌匀,就可以装盘食用了。
三,苦瓜推荐做法:
1.洗净的苦瓜一根,中间切开片去内瓤,切成斜片,大葱半根切成葱花,红椒半个切成小粒,和葱花放在一起,取一个小盆,打入5个鸡蛋,加入食盐1克,几滴香醋增香,用筷子搅匀打散。
2.起锅添入适量清水,加入一勺食盐增加食材的底味,再加入少许植物油保持苦瓜的亮度,水开后倒入苦瓜,用勺子翻动几下,焯水15秒倒出控水拔凉。
3.另起锅添入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,翻炒几下把鸡蛋炒定型,倒出控油。
4.锅内再添入少许食用油,倒入葱花和红椒爆香,再倒入苦瓜,开小火翻炒,加入食盐1克,上火继续翻炒,再倒入鸡蛋,翻炒10秒钟,淋入少许香油,简单翻匀就好了。
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