我们心情不好时，就喜欢吃甜的。吃点甜的东西，会让心情变得舒畅，很有满足感，这是为什么呢？
喜欢到发明“冰淇淋”？
甜食在中国有悠久的历史。
据《诗·幽风·七月》载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”说明远在三千年前的商代，人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。
到了唐代，长安的市场上已有了专门做冰买卖的商人。宋人王郅《云仙杂记》书中载：“长安冰雪，至夏日则价等金璧。”到了晚唐，商人为了招揽生意，在冰中加糖，更吸引顾客。
元朝时的商人，又在冰中加上蜜糖和珍珠粉。元忽必烈执*时，开始生产冰淇淋，为了保守制作工艺的秘密，还颁布了一道除王室外禁止制造冰淇淋的敕令。
直到13世纪意大利旅行家马可波罗离开中国时，才把中国冰淇淋的制作方法带到意大利，以后有传到法国和英国。马可·波罗在《东方见闻》一书中说：“东方的*金国里，居民们喜欢吃奶冰。”后英国商人又将冰淇淋改制成雪糕。
年，荷兰化学家普利斯特创造了一种能解渴消暑的“荷兰水”，也就是汽水。年，美国一名商人成功研制了冰淇淋。
写进DNA里的甜食记忆
想要了解人类的天性、历史和心理，就得想办法回到那些狩猎采集的祖先头脑里面，看看他们的想法。
在智人的历史上，他们绝大多数的时间都是靠采集为生。在过去两百年间，有越来越多智人的谋生方式是在城市里面劳动，整天坐办公桌前；而再之前的1万年，多数的智人则是务农或畜牧；比起先前几万年都在狩猎或采集，现代的谋生方式在历史上都只像是一瞬间的事罢了。
如果我们不想想采集者祖先的饮食习惯，就很难解释为什么我们一碰到最甜、最油的食物就难以抵抗。当时他们住在草原上或森林里，高热量的甜食非常罕见，永远供不应求。如果是个3万年前的采集者，想吃甜食只有一种可能来源：熟透的水果。
所以，如果石器时代的女性碰到一棵长满甜美无花果的树，最明智的做法就是立刻吃到吃不下为止，否则等到附近的狒狒也发现这棵树，可就一颗也吃不到了。于是，这种想大口吃下高热量食物的直觉本能就这样深植在我们的基因里。
就算我们今天可能住在高楼大厦，家家户户的冰箱早就塞满食物，我们的DNA还记得那些在草原上的日子。正因如此，我们才会不知不觉就吃完一整桶的哈根达斯，可能还配着一大杯可口可乐。
这也就是为什么，现代人无法抗拒甜食的原因。
医生建议
如果身体很健康的情况下，尽量是不要吃太多的甜食，适当的吃一点是可以的，因为甜的吃太多容易导致血糖升高，有的还会出现糖尿病，并且还容易发胖。
建议平时不要偏食，营养均衡，同时也要多喝水，能稀释糖份，同时要多运动消耗脂肪，促进消化，而且还能强身健体。