这段时间,身边不少朋友和同事都陆续“阳”了一遍,我的家人也不例外,虽然一直很小心,也很少出门,但也没能躲过。阳过的人都知道,那几天真的不好受,头疼,嗓子疼,咳嗽,流鼻涕……不过好在大部分人都在一周左右后陆续恢复,不舒服的症状慢慢消失,转为“阳康”。
不过虽然转为了“阳康”,我们的身体其实还没彻底恢复,所以在接下来的这段时间里,依然不能太随意,要注意休息,不要太劳累,在饮食上也要懂得忌嘴,否则很容易引起不适,也不利于身体的彻底恢复。
少吃甜食
很多人在“阳性”期间,都不太想吃东西,而过了那几天以后,食欲就会明显增加,想吃各种好吃的。尤其是甜食,吃起来非常令人满足,心情也会变得特别好。但是甜食其实并不适合“阳康”后吃,老人们常说“甜食吃多了容易生痰”,而阳康后,我们的肺脏以及嗓子还处于慢慢恢复的阶段,这个时候很多人还是会咳嗽并且有痰的,那么再吃甜食的话,会加重嗓子的不适感。
少吃燥物
烧烤,麻辣烫,麻辣烤鱼,炸鸡……这些食物是很多人“阳康”后特别想吃的,因为这类食物味道比较重,吃起来非常过瘾,尤其是在“阳性”期间,大家都充分体会到了食之无味的感觉,那么在“阳康”后就想好好吃一顿。但是这类“燥物”对我们的喉咙以及肠胃的刺激都比较大,不仅不利于咳嗽的恢复,消化起来也比较难,所以“阳康”后还是要少吃或不吃。
多吃4样
“阳康”后,我们也要注意营养的摄入,来补充我们身体上的亏空。另外如今又是寒冬腊月,天气特别冷,我们身体上的消耗也是比较大的,也是需要持续的营养摄入。不过“阳康”后,我们的肠胃也是比较脆弱的,所以要尽量选择营养又好消化的食物,更利于吸收利用,下面就来跟大家分享4样,这段时间不妨多吃些,养好身体,开心过年。
一、多吃点绿色蔬菜
绿色蔬菜是一类非常营养的食材,其中含有丰富多样的维生素,微量元素,叶绿素,膳食纤维等营养成分,有助于增强身体素质。常见的有菠菜,油菜,油麦菜,茼蒿,芹菜等等,而且每种食材都有自己独特的香味,我们每天可以换着吃,也不用担心吃腻。
推荐食谱:蒜香油麦菜
1、准备适量的油麦菜,为了方便清洗,我们先将叶子一片一片掰下来,如果中间剩下青梗,也别扔掉,洗干净,切成片,炒着吃很脆嫩。把油麦菜洗干净后,水分沥干,接着改刀切小一些。
2、起锅烧油,将一些蒜末先放进去,不要用大火,很容易炒糊,小火慢炒出香味。
3、接着把油麦菜放进去,这时候调到大火,烹入一些生抽,蚝油,然后快速翻炒,一分钟左右,油麦菜有些打蔫,颜色变深,这时候就可以出锅了。现在生抽和蚝油中所含的盐分都比较高,所以如果调入了这两样,基本就不需要额外放盐了。
二、多吃点润肺的食物
大部分人在“阳康”后,还会继续咳嗽并且有痰,这是一个“打扫战场”的过程。虽然不需要太过于担心,不过一直咳嗽也是不舒服的,那么这个时候我们可以多吃些有助于润肺止咳的食物,这样有利于身体的彻底恢复,我们的嗓子也会更舒服。平日里我们可以多吃些梨,藕,百合,银耳,枇杷,马蹄等,这些对于我们的肺脏都是很友好的。可以煮水喝,也可以蒸着吃,或是煮粥喝。
推荐食谱:枇杷百合银耳汤
1、准备一个香梨,洗净后切成小块。3个枇杷,去皮去核去白膜后,切成小块。一些干百合洗净。一小朵银耳,泡软后,洗干净并剪成小块。
2、首先把银耳放到锅里,放入适量的清水进行开煮,水开后,快速搅拌两分钟,然后转小火煮十五分钟。接着将百合以及香梨块放进去,继续小火煮十分钟。
3、最后我们放入枇杷到锅里,搅匀后,继续煮十分钟。关火以后,焖十分钟,然后就可以盛入碗中享用了。
三、多吃点鱼
“阳康”后,我们的身体比较虚弱,需要多摄入一些蛋白质来增强体质。鱼肉是不错的选择,其中的蛋白质比例高,而且鱼肉的肉质纤维细腻,更容易消化,而且鱼肉不燥。冬天又是吃鱼的好时节,所以这段时间,我们可以常吃些鱼肉。
推荐食谱:番茄巴沙鱼
1、准备一些巴沙鱼,切成小块,放入一点花雕酒,一点姜丝,盐,拌匀一些,然后腌制十分钟待用。
2、番茄或是小剩女果,洗净以后,切成小块,放到盘子里。
3、锅内淋一点食用油烧热,把番茄倒进去快炒,调入一些生抽增味,炒出汤汁后,继续加入一碗热水煮沸。
4、我们把鱼块放进锅里,煮5-8分钟,将鱼肉煮熟,并且充分入味,就可以关火出锅了。
四、多吃点菌类
补充蛋白质,菌类也是个不错的来源,而且菌类中的氨基酸种类非常多样,同时在菌类中还含有多种维生素以及矿物质成分,是我们补充营养的理想食材。当然菌类本身也非常的鲜美,炒菜煮汤包饺子,都非常美味,更是天然的提鲜剂。
推荐食谱:炒香菇
1、准备一些新鲜的香菇,将其彻底洗净,剪掉根部,然后切成片状,当然不必切得太薄,否则炒熟后会没有口感。
2、搭配一些青椒和胡萝卜,既能丰富味道,又能在视觉上增加食欲。
3、在炒菜前,我们先烧一些热水,把香菇放进去煮一两分钟,使香菇的鲜美释放出来,又能去掉异味。捞出后,需要将水分挤掉。
4、起锅烧油,加入一些蒜片先炒香,接着把胡萝卜和青椒放进去,用大火来炒,炒到微微变软。
5、接着放入香菇,然后调入一点生抽,少许醋,食盐,糖,然后快速炒至入味,就可以关火出锅了。
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