糖尿病是一种由遗传和环境因素相互作用所导致的内分泌代谢疾病，严重危害着人类的健康。
随着世界人口老龄化，城市化进程的加快，糖尿病已成为一种常见病、多发病，严重威胁人体健康、生命安全。
根据世界卫生组织统计，全球的糖尿病患病率逐年增加，我国已经成为糖尿病患病率增加较快的国家，同时也是患糖尿病人数多的国家。
在我国，共有1.亿成人糖尿病患者和4.亿糖尿病前期人群，相当于10个人当中就有一个人！
中国成人糖尿病患病率为11.6%，相当于1.亿人口；其中男性和女性的患病率分别为12.1%和11.0%，既往已确诊糖尿病患病率为3.5%，新诊断糖尿病患病率为8.1%。糖尿病患病率随年龄增长逐渐升高，城市糖尿病患病率高于农村，经济发达地区高于不发达地区。
最近网上流传说，糖尿病患者不能吃馒头，这到底是怎么回事呢？糖尿病患者到底能不能吃馒头呢？
首先来了解一下，糖尿病对身体的危害
1、肾脏的危害
由于高血糖、高血压及高血脂，肾小球微循环滤过压异常升高，促进糖尿病肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿，晚期发生肾功能衰竭，是糖尿病最主要的死亡原因。
2、心脑血管的危害
心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症。主要表现于主动脉、冠状动脉、脑动脉粥样硬化，以及广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。
血管收缩与扩张不协调，血小板粘聚，脂质在血管壁的沉积，形成高血糖、高血脂、高粘血症、高血压，致使糖尿病心脑血管病发病率和死亡率呈上升指数。
3、急性并发症
糖尿病危害还包括急性并发症，尿病合并感染：发病率高，两者互为因果，必须兼治。常见感染包括呼吸道感染和肺结核、泌尿系感染和皮肤感染。
危害还在于糖尿病高渗综合症：多发生于中老年，半数无糖尿病史，临床表现包括脱水严重，有时可因偏瘫、昏迷等临床表现而被误诊为脑血管意外，死亡率高达百分之50.
4、乳酸性酸中*危害
患者多有心、肝、肾脏疾病史，或休克、有感染、缺氧、饮酒、大量服用降糖灵史，症状不特异，死亡率高。
吃馒头有什么好处？
1、促进消化
馒头有着促进消化的作用，馒头是用酵母发酵的，发酵过的面食产生的酶能够帮助胃肠消化体内食物。
2、帮助肝脏解*
馒头还有着帮助肝脏解*的功效，馒头在发酵的过程中，会产生一些物质，这些物质有着抗氧化的效果，达到帮助肝脏解*的功效。
3、抗肿瘤
没想到小小的馒头还有抗肿瘤的效果吧?馒头中含有的铬以及硒元素就能够起到抗肿瘤的功效，还有着提高免疫力的作用呢。
4、加强营养
不要觉得只有吃那些补品才可以加强体内的营养补充，吃馒头也可以达到这个效果的，馒头里面含有的钙元素以及镁元素和铁元素能够很好的被身体吸收，也能够快速的被消化。
糖尿病人不能吃馒头？
一个案例：
家住山东的刘大妈今年68岁了，年轻时的刘大妈身体十分健康，每天干劲十足，活动量大，吃的也多，据说年轻时一顿饭可以吃5个馒头，其他的食物想吃什么便吃点什么，一点都不忌口。
现在年纪大了，胃口有些下降，但一天也能吃上三四个馒头，退休后的刘大妈过上了悠闲的老年生活，一天去买菜的路上突然感觉头晕目眩，还没来得及反应就突然晕倒在地，幸好被好心的路医院。
醒来后的刘大妈正躺在病床上，正一头雾水不知道怎么了，还是护士把医生叫来，才知道自己为什么会晕倒，原来是因为血糖飙升诱发了糖尿病，而且病情十分严重，幸好送医及时，要是再不及时控制加治疗，可能会诱发严重并发症。
听完医生的一席话后刘大妈吓了一身冷汗，她压根就没想到，自己平时不过是吃馒头有点多，怎么会出现这么严重的疾病，住院期间刘大妈十分听话，医生说能吃什么就去吃什么，几乎没吃过馒头
出院那天刘大妈专门找医生问了这样一个问题：以后还能不能吃馒头，因为刘大妈是土生土长的北方人，从小吃馒头长大的，要是以后不能吃馒头了，感觉生活失去了乐趣。但同样担心吃馒头会导致血糖飙升，加重病情。
——那么，糖尿病患者可以吃馒头吗？
医生的回答是：可以吃，但要适量。
馒头作为北方人民群众所深爱的一类主食，早餐中餐晚餐都离不了他的存在，其中所富含的淀粉含量以及碳水化合物在一定程度上转化为一定的糖分补充了体内所缺乏的能量，这也是使得部分糖尿病患者在日常饮食中避免吃馒头行为形成的重要诱因。
医学相关实验表明，糖尿病患者在平时吃馒头时只要控制好自身的摄入量，将人体摄入糖分以及能量的含量控制在65%左右对于自身的病情并不会带来一定的副作用影响。
糖尿病患者可以在家自己制作馒头，白面粉的占用量控制在50%左右其中掺杂荞麦面以及玉米面等杂粮制品，通过切块、整合、发酵、蒸制而成其中还有大量的膳食纤维含量，在摄入人体之后促进了胃肠道蠕动能力，加速了自身糖原的转化。
所以，馒头可以吃，只要控制好量，身体是不会被影响的。
医生忠告：想要血糖稳定，不能吃的是这4物
1、蜜饯
酸酸甜甜的蜜饯，老少咸宜。但对高血糖人而言，这相对要被划入禁区，蜜饯是用糖腌制而成，因此含糖量极高，同时，还含有其他对身体有害的物资。
因此，高血糖人，尤其是一些爱吃零食的女性患者，请务必阔别蜜饯，与蜜饯相似的还有果酱。
2、甘蔗
甘蔗不但甜度比较高，可以止渴，含糖量也很高，所以是不适合高血糖患者食用的。因为甘蔗里面的主要成分是葡萄糖、蔗糖和果糖，也会导致高血糖患者的血糖水平升高。
3、柿子
大家都知道，柿子是比较美味的，尤其是对于喜欢爱吃甜食的朋友来说，更加是一发不可收拾。但是需要注意的是，柿子中含有丰盛的蔗糖、果糖、葡萄糖等等，所以高血糖患者为了自己的健康，不要吃柿子。
4、爆米花
无论是朋友之间的闲聊还是看电影，看电视，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆米花属于淀粉类食物，再加上油炸，就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。#爱乐养生#