处暑后，少吃发物寒物，多吃“3菜2果1甜食”，清爽滋养不上火
处暑，就意味着凉爽的秋天，逐渐来临，炎炎夏日马上就要过去了，在极度炎热地区的朋友们，也不要再过于心烦了，这种难熬的日子，即将结束。
处暑之后，除了气候的变化之外，饮食也要做相应的改变。
少吃发物、寒物，都是容易对身体造成负担的，尽量避免摄入。多吃一些应季的，该吃的，那么处暑后到底应该吃什么？
推荐大家吃点，清爽滋养不上火的玩意儿，多吃“3菜2果1甜食”。
3菜——香菇
步骤一，炒香菇的话，我们就用新鲜香菇，炒出来味道更香，口感更Q弹，把香菇去掉根蒂部分，清洗干净，切成片状。
步骤二，再把青菜择洗一下，控干水分，掰成两段备用。锅中烧开水，把香菇放进去焯烫一下，捞出备用，再把青菜也放进去，焯烫3、5秒钟捞出。起锅烧油，倒入蒜片炒一下，然后把香菇放进去，炒到断生，后面再加上青菜翻炒，最后来少许盐、鸡精调味即可。
3菜——红薯
步骤一，把红薯洗净去皮，切成滚刀块，烧开水将红薯放进去焯烫3分钟捞出。往红薯中撒上玉米淀粉，搅拌均匀，起锅烧油，把红薯放进去炸一下，小火炸5分钟左右。
步骤二，红薯表面酥脆，用筷子一扎轻松扎透，就说明熟了，捞出即可。锅中留少许油，4勺白糖、4勺清水混合后倒入锅中，搅拌成棕红色，把炸好的红薯倒进去，翻炒均匀后，即可出锅。
3菜——山药
步骤一，荷兰豆洗净，山药去皮切块，黑木耳要提前泡发，大蒜切片备用。锅内烧水，把木耳和山药放进去，煮5分钟后捞出。重新往水中加上一勺盐，把荷兰豆也放进去焯烫一下，捞出备用。
步骤二，锅内倒油烧热，先把蒜片爆香，接着把木耳、山药倒进去，进行翻炒，因为提前焯烫过了，所以很容易熟，断生之后再倒上荷兰豆，进行翻炒。大火炒熟后，用盐、鸡精、蚝油调味就行。
2果——梨
秋天吃什么水果最合适？我个人最推荐的，就是梨子，因为现在天气干燥，吃梨能够润喉，润肺效果也是一绝，滋补、去秋燥。
昨天去买水果，准备买个榴莲，结果店家说榴莲吃多了上火，推荐我买点梨回去，说是现在吃梨，最合适不过了。
2果——苹果
对于不喜欢吃梨的人而言，处暑之后，秋天多吃苹果同样好处多。“一天一苹果，医生远离我”，在民间传言中我们可以得出，苹果的受欢迎程度，和营养价值，都是相当高的。
其中含有大量的维生素、膳食纤维、微量元素等，常吃对肠胃好，对身体好。
1甜食——蜂蜜
估计大多数人看到甜食，就不想吃，其实我说的甜食，并不是甜品店里那些蛋糕面包一类的，而是蜂蜜。为啥处暑之后，我推荐大家饮用蜂蜜呢，因为蜂蜜营养极为丰富，能够滋阴润燥、润肠通便，滋养效果极佳。
蜂蜜的享用方式，我就无需多说了吧，用温开水冲开，就可以喝了，尽量早饭后喝一杯。