倩总会碰到一些人说,“我以前不爱吃甜食,不爱喝奶茶的,发胖以后发现越来越想吃这些东西!”很多肥胖的人都会喜欢吃含糖量高、或者是高淀粉的食物,比如奶茶、蛋糕、甜甜圈这些。但这些真的是我们自己想要吃吗?我们为什么会喜欢吃这些食物而不是其他?大家有没有想过:我们到底是吃多了才会发胖,还是发胖了才会吃多?我们的大脑有一套奖赏系统要回答上文的问题,我们首先要知道,我们每个人的大脑里面都有一套多巴胺奖赏系统。多巴胺可以理解成生活的动机,当实验的大鼠缺乏多巴胺时,大鼠对食物、喝水失去兴趣,以至于被活活饿死或者渴死。我们恋爱用的也是这套系统,当你看到这个人,或者想到这个人的时候,你的多巴胺系统就被这个人劫持了,你对这个人产生了不可抑制的欲望,总想见到Ta,拥有Ta。可是你有没有想到,你体内的这套多巴胺会被别的生物利用来影响、控制你,甚至你体内的多巴胺很大一部分不是你,而是别的生物——你肠道的细菌产生的?图片来源于网络,侵删!肠子是我们的第二大脑肠道是我们的第二大脑。或许你不相信我说的这句话,但这几种感觉你不陌生吧?酒足饭饱特别是餐后再加上一块甜点会让人觉得心满意足,思念一个人的时候,那种感觉仿佛“牵肠挂肚”,忧伤的时候觉得“愁肠百结”、“愁肠寸断”,感动的时候感觉“荡气回肠”....我们的情感好像总是和我们的肠子息息相关。定居在我们大肠里的细菌有多种,达到万亿的菌量,是人体细胞的10倍。它们反应着我们从出生到成长过程的每一步过程:我们是剖腹产还是顺产,我们的生活习惯,我们身体的健康状况怎么样...都会在我们肠道寄居的这些小生物上反应出来。在千万年的进化过程中,我们肠道内的这些小东西形成了现在的我们。图片来源于