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TUhjnbcbe - 2023/10/22 15:51:00
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中国是一个美食大国,拥有上下五千年的历史传承,在这五千年的文化传承中,就包括了饮食文化,有地域的不同已经不同的饮食文化,不同地区的人对于饮食方面的喜好也不同。例如南方人多数喜欢甜一些,北方则喜欢咸一些,这也是南北方最大的差异之一,南方人爱吃甜食,不仅体现在南方的甜点上,还体现在南方的菜肴之上,不过你知道南方最甜的城市是哪个城市吗?今天我们就来聊一聊中国最甜的城市。

01中国最甜的城市——无锡

中国南方的菜系普遍都会带一些甜味,因为南方菜系的做法,会习惯用塘来润色或者调鲜,所以很多南方的菜在北方看来都太甜了,不过南方地区虽然爱吃甜,但却没有无锡这个地方来的爱吃,因为无锡这个地区几乎每道菜都放糖。无锡古称梁溪,被誉为“太湖明珠”,位于长江三角洲平原腹地,江苏南部,有“鱼米之乡”的美誉,除此之外,无锡舒适的气候非常适合种植甘蔗,在我国的南方地区,要数江浙沪三省的美食甜度最高,在这三省中又要数于浙江无锡这个城市的美食甜度最大,被誉为中国最甜的城市。

02无锡这座城市有多甜

无锡是很多美食家的甜食库,因为在无锡你所有能吃到的美食,几乎都和甜离不开关系,很多外地游客游玩无锡离开后,对无锡最深的印象也是这里的美食太甜,那无锡这个城市到底有多甜呢?无锡的微甜程度,就跟你去重庆吃火锅,老板跟你说微辣,实际上远超你的预料,无锡的微甜和重庆火锅的微辣有异曲同工之妙,无锡对甜的需求实在太高了,不仅喝粥要加糖,炒菜也加糖,烧烤也加糖,即使炒一盘小青菜,也会放一些白糖的。很多游客尝完无锡的美食之后,都纷纷标志这个城市的糖不要钱,要不然为什么菜肴要放这么多糖,正如网友调侃所说“甜到忧伤,甜到发慌”。在无锡众当地有一道名菜,叫做“响油鳝糊”,这道菜已经不是甜不甜的问题了,很多游客反馈说这就是一碗糖油,甜到让人无法下咽的地步,但是这道菜却是无锡地区居民最欢的美食之一,可想而知无锡人多喜欢甜,无锡这个城市也无愧中国最甜的城市。每个地区都有不同的饮食喜欢,北方人很难接受南方人的甜度,南方人也很难接受北方人的咸度,但是大部分的美食经过了饮食文化的交融,很多美食都已经形成了南北方都能够接受的味道。你的口味偏向哪种呢?欢迎大家在下方留言评论,说说你的看法。
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