一块甜甜的红糖沙琪玛，让我幸福感瞬间满级。第一次吃现做沙琪玛是在大学时，路过老饭馆的门口，一阵香甜随风而来，嗅着那份香甜走进店内，刚出炉的沙琪玛甜、酥、脆还拉丝，吃在嘴里香甜酥脆的口感回味无穷，脑海里多了一点疑问，世界上怎么会有如此好吃的食物呢？
我以为在陕北新鲜出炉的沙琪玛就是顶级甜食了，没想到不久后我遇到了马蹄酥。
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马蹄酥形似一个马蹄印，椭圆形，层次多而分明，最上面撒了一层粉色的糖，甜与酥的完美结合，还有猪油的香，如果说沙琪玛一次吃两块会有点撑，那么马蹄酥一次吃三块还有点意犹未尽之感。每次去买沙琪玛和马蹄酥站在橱窗前心甘情愿被那香酥，脆和甜诱惑。吃一块甜食甚至可以开心好几天。传统的小吃经过了精雕细琢，每一块看起来都一样，而又都有所不同，现烤出来的口感更佳。
这也让我想起了小时候我最不喜欢吃的月饼，其实我不是不喜欢吃月饼，而是厌恶月饼中加的青红丝，似乎月饼中加的其他食材都是干净无添加的，只有青红丝经过深加工并染色。月饼皮是用面粉和面，花生碎，芝麻，都是半天然的食品，而只有白糖经过加工，味道纯粹。青红丝的色泽鲜亮，口感酸甜却是我最不喜欢的。
每一年我都只吃一个新鲜出炉的热月饼，饼皮还未凉，拿在手里还会微微发烫，慢慢放入口中是温热香甜的口感。
再后来离开家，大学毕业之后我对蛋糕与咖啡的搭配产生了浓厚的兴趣，蛋糕的甜腻，咖啡的清苦，甜苦的结合获得意外口感也是一份难得的享受。
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蛋糕的凉，咖啡的热，蛋糕的甜恰似生活里意外的惊喜丰富着生命，而咖啡的苦更像生活中所经历的苦，逃不掉，躲不开，却展开了生命的意义这就是经历。
再后来，我喜欢上了提拉米苏和冰激淋，对每一种叫作提拉米苏的蛋糕都进行尝试，微甜，清凉带着可可粉的苦，意外突显出甜的滋味。
爱上冰激凌大概最早是中学时代，巧克力，冰激凌和甜筒的完美结合，每一次吃我都想感谢一下冰激凌的发明者，甜与苦相得益彰，甜筒的清脆香酥完美地展现了它的包容性。
曾经多次在杂志或者小说中看到哈根达斯这个品牌，朋友曾问我它好吃吗？也许，第一次吃是尝试，第二次吃就是单纯的找个地方休息。果肉与冰激凌，巧克力加独特的造型相结合，口感已是其次，清甜，内心的放松，靠在椅背上追着电视剧，甜的实际已经不是那个冰激凌，它的味道未必比一个初中生在冬日吃的一个甜筒味道更好。所以，奢侈品的品尝可能随着心境的改变而改变。
午后一个红糖马蹄酥，缓解了一上午的劳累和疲惫，吃甜食更多的已经是一种放松，一种经历了苦之后的补偿，时常处于清苦之中，更需要那一份甜来增加生命的色彩。
即将到来的中秋节，我依然希望吃一个小时候吃的热雪花（月饼），新鲜出炉，十里飘香，新芝麻，新花生，打出一个独一无二的雪花，咬一口雪花碎掉落一地，满口的香就像童年大口朵颐雪花一般，幸福不仅可以回味，还可以叠加，因一口甜食快乐绵长。
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