首先举个例子，假设你每天必须吃一块面包，如果把吃一块g提拉米苏的习惯改为吃g低糖全麦高纤面包，每天就可以少摄入近千卡能量。因为，同样大小低糖全麦高纤面包和以甜著称的提拉米苏相比有更强的饱腹感和更少的能量。那么每天少吃多少糖才能达到减肥的目的而又不会损害健康呢？
其实，每个人因为身高、体重、肌肉量等身体素质的不同有不同的基础代谢率，这就是为什么吃的一样但有的人不长胖的一部分原因。根据从事的工作劳动量的不同，营养学家将其分为轻体力劳动、中等体力劳动、重体力劳动三类。
糖是一种情绪改变物质，当我们感到悲伤，需要安慰，或者当我们的能量水平开始下降时，我们通常渴望它。当你采取措施让自己感到快乐和振奋的时候，你会发现你需要少吃糖来提高你的心情。从你的饮食中消除过量的糖可以帮助你减肥，取代糖果和其他高糖食品与复杂碳水化合物。水果、蔬菜和全谷类面包、谷物和大米含有碳水化合物，可以使你的身体更长时间使用。全谷物谷物比许多加工谷物含有更少的加糖。用糙米代替白米饭，糙米，血糖为50，可以保持你的血糖水平稳定，减少你在饭后吃的欲望，帮助你减肥。
多吃高蛋白质的食物，少糖或者断绝所有甜食，尤其不要喝饮料，碳酸饮料、冰红茶这些都有很高的含糖量。饼干、薯片这些有都是高油脂，高糖。戒掉甜食，多使用高蛋白，高纤维的食物，并且保持这样的饮食，一两个月就有惊人的效果。许多食物添加的是人工合成糖，这些糖分被身体消化后，会转为醣类，若没有被及时消耗，就会被转为脂肪储存起来，短时间摄取大量糖分，会让血糖水平迅速升高，身体为了调节这样的状况，会把血糖转化为脂肪，囤积在身体里面，长期吃甜食就会让身体的脂肪愈来愈多。
我们都知道能量守恒定律，这么多糖吃下去没有被消耗掉去了哪里了呢？那必然是转化成了脂肪储存在身体里了，所以这四位志愿者的一个共同点就是身材肥胖，而且伴随着各种健康危险比如心脏问题，糖尿病，脂肪肝以及其他慢性疾病。糖类人类主要的能量来源之一，若没有摄取足够的糖分，会导致没有能量、影响情绪，所以还是得摄取健康的糖分，像是杂粮面包、水果等都是优质的糖分来源。其实糖并不会直接地导致问题，比如二型糖尿病或者肝脏问题等，但是由于糖的能量过高，相较于其他的碳水化合物和脂肪而言，它是最有可能增加你体脂水平的的物质了，正是这些储存在体内的脂肪影响着你的身体健康。
*对身材也非常看重，但她并不会拒绝零食，也会吃一些雪糕，吃糖葫芦，还有吃西瓜，身材照样保持的很好，人生如果缺少了糖，那就少了很多乐趣。任何事情都是有一个度的，适当吃糖可以愉悦心情，但别恐惧吃糖。当然吃的过量甚至迷恋其中，将零食当饭吃却浑然不知，只会令你更胖，同时皮肤也不佳。