吃零食是孩子的天性，每个孩子都喜欢零食，父母为了让宝宝高兴，乖巧听话，时常会准备一些零食放在家里，以便满足孩子的口腹之欲。
但是生活中的很多零食，不仅没有任何营养，还含有很多不利于孩子健康的物质，比如防腐剂，食品添加剂，高盐，高糖，甚至是一些重金属……虽然吃起来很美味，但是却存在很多隐患，严重影响了孩子的健康。面对这种情况，父母应该怎么办，如何选择合适的健康的零食给孩子吃呢？
宝宝零食的“黑名单”
宝宝可以吃零食吗？这几种零食别多吃，影响健康
1.油炸类零食——薯片
医学研究显示，动脉粥样硬化从7岁起就开始，而罪魁祸首就是麦当劳和KFC等油炸食品。
生活中的油炸食品非常多，比如炸肉，炸薯片，炸麻花等等，其中危害最大的莫过于我们常吃的薯片了，深受广大孩子的喜欢。那么，这种油炸类的零食，对孩子到底有什么影响呢？
①致癌物质
卫生部曾经就此发布公告，公告中指出淀粉类食品在超过℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺，而动物试验结果显示丙烯酰胺是一种可能致癌的物质。
所以卫生部建议大家改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，以此减少丙烯酰胺对人体的潜在危害。
而薯片就属于油炸的淀粉类食物，是孩子以及很多大人都非常喜欢的零食之一，父母必须要引起重视，减少摄入才行。
②营养低，容易胖
正常来说，淀粉类的食物营养还是挺高的，但是由于烹饪方式的不同，经过高温油炸以后，其中的维生素基本被破坏殆尽，蛋白质的性质也发生了改变，营养变得非常低。而热量和脂肪的含量变得非常高，食用以后，很容易让人体变胖，尤其是发育中的孩子，吃这些油炸的食物，不仅不能摄取营养，反而还会肥胖过度，甚至引发心血管疾病，是非常不健康的。
③食物添加剂多
市面上的油炸类产品，包括薯片，或多或少都含有一些食物添加剂，食用过多必然会让人体产生一些意想不到的伤害，所以食用时，千万不要过度，也不要经常食用。
当然，这并不意味着这些零食一口也不能吃。营养专家认为，不管这些油炸食品对人体有多大危害，偶尔食用都是可以的，其实跟吸烟容易引发肺癌是一个道理，都是一个*性长期积蓄的过程，短期食用、少量食用没什么影响，但是长期食用或者大量食用以后，必定会对健康造成巨大的威胁。
对于孩子的危害比成人的更大一些。所以父母必须重视起来，一次两次的食用是可以的，但是绝对不能经常吃，更不能天天吃！
2.加工肉类——烤肠
带孩子外出，经常会看到各种好吃的，比如烤肠，不管是公园，超市，还是游乐园门口，都有不少卖烤肠的小贩，孩子们总是禁不住诱惑，吃上几根，但是这些烤肠真的能吃吗？
大部分加工的肉类，包括肉干和香肠，都含有一些超标的食品添加剂，里面含有很多亚硝酸盐，这种物质属于三大致癌物质之一，主要目的是为了防腐和显色，是很多不良厂家经常使用的添加剂之一。
而防腐剂，大多是人工合成的，使用不当会产生很多副作用，摄入太多会对人体造成损害，如果摄入过多，轻则会引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等问题；重则会对胃、肝脏、肾脏造成严重危害，甚至增加癌症的风险。
还有色素，国家标准范围内的食用色素是没有问题的，但是很多不良厂家为了追逐利益过量的添加色素，结果让色素变成*素，严重危害着人们的健康。
上面说的这种香肠，很多都是非正规厂家出产的，含有的防腐剂、食品添加剂以及色素大多都是超标的，虽然颜色好看，味道不错，价格也不贵，但是营养非常低，危害非常大，如果长期食用，不仅会致癌还会加重肝脏的负担。
3.方便类——方便面
方便面应该是生活中最常吃到的零食了，很多家庭把它作为一种主食、早餐食用。早上起来的晚，没时间做饭，泡一包方便面，再加一根火腿肠就是一顿不错的早餐，晚上加班，工作忙碌，没时间煮饭，一碗泡面又是一顿，就连孩子也非常喜欢吃。我家叮咚隔三差五就得来上一碗，不过为了他的健康着想，叮麻给限制了次数，一周最多吃一个小碗的泡面，而且是不含调料包的。
为什么泡面也在“黑名单”里呢？主要还是它的成分。
方便面的调料包：方便面的盐包，含盐量是6克，但是我们一天的食盐量应该是8克左右，孩子的更低一些，一包方便面就几乎满足了一天的需求，再加上别的饮食，经常会导致盐摄入过高，很容易引发高血压，甚至损害肾脏。
其中还会添加一些损伤肝脏的香精，影响钙质吸收的磷酸盐，危害孩子的健康。
方便面的面饼：面饼都是油炸过的，里面的油脂通过氧化变成氧化脂质，然后积存在血管或其他器官中，会加快人的老化，增加脑溢血、心脏病、肾病的发生。而且经过油炸以后，里面的营养几乎不存在，全部变成了热量和脂肪，吃多了还增加长胖的风险。
所以说，方便面不建议经常食用，更不能当成主餐食用。
不过要想完全不吃也是不可能的，建议选择合适的吃法，比如泡面时，可以先用热水泡好，然后把面汤倒掉，再加上新的热水，这样可以减少泡面里的盐分和其它有害物质。泡面时调味品少放一些，放半包或者自己调味。还可以当做普通的面一样，加点蔬菜，加个鸡蛋，加点肉类，在锅里一起煮一煮，营养会全面一些。
4.汽水类——碳酸饮料
带孩子出去玩的时候，经常看到一些家长给孩子买各种饮料，大孩子一般喜欢碳酸饮料，小孩子喜欢喝酸酸乳之类的，家长喜欢喝奶茶，然后给孩子也尝几口，这些饮料或多或少都含有一些有害物质。
比如汽水，含有大量的磷酸和碳酸，会带走体内大量的钙，让孩子缺钙，进而影响骨骼和牙齿的发育。美国哈佛大学调查发现，经常大量饮用碳酸饮料的青少年、特别是女孩，发生骨折的危险是其他青少年的3倍。研究人员认为，主要原因可能是碳酸饮料中含有的磷酸成分影响了骨质沉积，从而对骨骼生长产生了副作用。
除了磷酸，这些饮料中还含有大量的糖分，不仅会增加孩子肥胖的风险，增加龋齿的几率，它们的饱腹感还特别强，影响孩子正餐的食用，长此以往，必定影响营养的摄入，导致营养不良，危害身体的健康。
至于那些酸酸乳以及奶茶，很多都添加了香料之类的添加剂，对人体的危害也是非常大的，完全不适合孩子的食用，即使大人也不能经常食用。
专家建议，尽量少喝碳酸饮料，尤其是儿童、孕妇以及老人，最好不喝。
5.各种派——蛋*派
派的种类非常多，蛋*派，巧克力派，草莓派……吃起来很美味，是很多甜食爱好者的“心头好”，但是这些派却含有大量的反式脂肪酸，对心血管健康的影响是非常大的。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所联合北京市营养源研究所曾经对市面上的21种点心进行了调查，并分析了其中的反式脂肪酸的含量。结果发现：超过30%的派类点心，反式脂肪酸含量都在2%以上。而世界卫生组织的建议是，每天来自反式脂肪的热量不能超过食物总热量的1%(差不多是2克)，可以说市场上的21种点心，其中有30%的派类严重超标。如果每天吃3个这样的派，反式脂肪酸摄入就很容易超标，如果长期摄入，必定会影响孩子的智力发育，以及中老人的身体健康。
6.垃圾食品的首选——辣条
辣条甜辣可口，又有嚼劲，非常开胃，是很多大人孩子的“心头好”，工作累了来一根，无聊时候来一根，追剧时候来一根，甚至是喝酒唠嗑时，也会来一根，孩子也会受到大人的影响，随时随地来一根。
市面上的辣条种类非常多，一般来说，正规厂家，符合国家食品安全标准的辣条危害并不大，但是扛不住劣质的产品实在太多了，很多厂家为了降低成本，让辣条更加的美味，会添加很多香精，色素，甜味剂，多次食用以后，必定会对人体造成很大的伤害。
而且辣条大多产生于一些小作坊，卫生条件不达标不说，处理方式也非常糟糕，添加剂加的多，危害非常大，尤其是对于孩子，根本就不可以食用！
孩子零食“白名单”
宝宝零食吃什么，怎么吃？做好选择很重要
既然有“黑名单”，自然也有“白名单”。这几种健康营养的零食，在世界上都是排名前列的，非常适合大人孩子的食用。
1.花生：花生含有丰富的铁元素，食用以后能够促进骨髓的造血能力，快速补血，尤其是花生的外衣，补血效果非常好。
2.核桃：核桃虽然脂肪含量高，但是营养很高，不仅含有丰富的锌锰等微量元素，能够帮助神经系统的成长发育，还含有大量的亚油酸，能够为大脑提供养分，让大脑更健康，让孩子更聪明；核桃富含的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，保护心血管；核桃富含的维生素E，可以使细胞免受自由基的氧化损害，防止衰老。
3.葡萄干：葡萄干含有丰富的铁元素，能够补铁补血，改善轻度的贫血；葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，其中的酒石酸，可以帮助胃肠道消化；其中的膳食纤维，可以吸附肠道壁的*素，促进排*。同时，葡萄干还可以降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。
4.蓝莓：蓝莓含有花青素，能够增进视网膜中的视紫质再生，可以预防近视，增进视力；而且这种花青素还是一种比较有效的抗氧化剂，不仅能够缓解衰老，还可以增进脑力。
5.开心果：开心果富含维生素B6，而维生素B6对于免疫系统的运作有着非常重要的作用，可以说食用开心果可以调整身体的免疫系统；开心果还含有类胡萝卜素，能够保护眼睛，改善视力，其中的叶*素还可以减少紫外线对眼睛的伤害。
注意，这几种食物虽然好处很多，但是食用的时候需要注意，尤其是宝宝小时候，很容易被呛到，噎到，危险性也是非常高的，建议食用时，谨慎一些，别在孩子哭闹玩闹的时候食用，也不要食用的太多，适量即可。
爱吃零食是孩子的天性，一点不吃是不可能的，但是小孩子的自制力差，如果父母不加以干预，让孩子肆无忌惮的食用，不仅会影响正餐的食用，也会对脾胃造成伤害，甚至出现一些更严重的后果。在此，建议父母不要太纵容孩子，零食一定要选择正规渠道，正规厂家，有质量保障的，同时不要多吃，可以跟孩子做个约定，一周一次两次，带孩子去超市选择一个他最喜欢的，让孩子开心的吃。这样既可以满足孩子对零食的意愿，又可以避免孩子大量食用。
至于那些八九岁或者十几岁的孩子，基本有了判断能力，也能控制住自己，在保证正常饮食的前提下，吃些零食是完全没问题的，但是一定要注意食品的安全健康，保证日常饮食健康才行。
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