食材：山药克，小克，难子克，蜂置50克，日克金王各25克，白面万克，油2．5开，桂花少许。
格山药洗刷干净，上用菜，利净皮，成记，加入少许面委匀小，过罗成変混；金様、王切成小す子也上。
元用山各包上，制成大小ー数的形，表上一层干面，放入油中金英色流的子也表上一层千面粉。也入油成美色。一种适合夏天吃的小甜食，简单易学，老少皆宜！
O坐锅上放入看油（少许が色，放上约升水，将炸好的金及子下入0进白桂花在交火上成汁露于圆盘中，上金様、王了成。