芒果披萨杯子
这款披萨我加了芒果进去，甜甜的馅，非常适合喜欢吃甜食的朋友。
原料：高筋面粉、低筋面粉、水、*油、酵母、番茄酱、火腿、洋葱、芒果、马苏里拉芝士。
做法步骤：
第1步、将高筋面粉和低筋面粉混合放入盘中，加入干酵母、纯净水，用筷子搅拌面粉直到形成松散的小面块，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟
第2步、把冰箱的面块取出，用手揉面团，直到揉成一个有弹性而表面比较光滑的面团，加入*油继续揉
第3步、面团揉至光滑，富有弹性。放入盆内，盖上保鲜膜，放在温室内发酵。
第4步、面团发酵比原来大约1.5倍，手沾少许面粉戳一下面团，如果没有回缩就发好了
第5步、将面团取出排气，分成6分同等大小。滚圆之后盖上保鲜膜静止10分钟
第6步、阳晨堡尔美克6连模刷上一层薄薄的*油
第7步、取一个面团擀成圆形的面皮
第8步、将擀好的面皮放入阳晨堡尔美克6连模内用手将面饼整成与堡尔美克杯子同等大小，用叉子在面饼上扎几个孔
第9步、将番茄酱均匀的涂抹在饼皮上
第10步、均匀的铺上洋葱、火腿、芒果
第11步、最后撒上马苏里拉芝士，烤箱提前10分钟预热
第12步、将披萨放入预热好的烤烤箱里，以上下火度烤20~25分钟，烤至四周上色、表面金*即可
第13步、香甜软滑的芒果
第14步、成品
第15步、一次一个
小贴士：
1、模具上抹一层*油，烤出来的披萨底部脆脆的，如果不喜欢可以不刷*油2、我选用了番茄酱代替了自制肉酱，味道很好而且非常方便冬天冷，发酵面团时间比较长。夏天大概20分钟就发酵好了，一定要注意观察面团
来自美食天下橙子妈妈Eva的作品。