很多人觉得自己平时也不爱吃糖，怎么就高血糖了呢？无糖糕点、无糖饼干、无糖奶粉……随着健康饮食观念逐渐深入人心，越来越多的无糖食品出现在市面上，尤其受到人们的青睐，这些所谓的无糖食品到底含不含糖呢？
生活中充满了“甜蜜的陷阱”，今天就好好来给您整理一下，避开“隐藏的*药”！
“甜蜜的陷阱”使人残！
真人案例
一位40多岁的女病人，之前并没有三高、肥胖等症状。但检查过后，确诊为心脏病。专家询问了其饮食习惯后，发现其心脏病的病发与糖摄入过量有关。
有些人以为糖分摄入也就是造成肥胖、蛀牙。那你就太小看糖过量带来的危害了。今天我们就好好来细数一下糖过量的罪状。
罪状1：肥胖
糖分摄入过多，无法正常代谢之后就会转化成为脂肪，堆积在体内。
罪状2：脂肪肝
我们说人胖是说一个人看上去胖，而对于外科手术医师来说，那就是滋生在器官上一坨一坨的脂肪。
脂肪蓄积在脏器的表面，不仅是脂肪肝、还有脂肪胰、脂肪心……
罪状3：认知障碍、老年痴呆
陈主任告诉我们，糖的代谢主要在大脑，也就是血液里的葡萄糖。糖过多在体内代谢不了，不仅会转化为脂肪，还会影响到大脑神经元的正常功能。
也就是说，糖摄入过多，得老年痴呆的风险也会相对较高。
罪状4：癌症
研究发现，肿瘤细胞对于糖的代谢特别旺盛，称为“有氧酵解”。
罪状5：血栓、心脏病
摄入糖分过多，会使血液流动变缓，容易造成血栓，引起动脉粥样硬化性的心脏病。
罪状6：糖尿病
糖分是刺激内源性胰岛素的分泌的最强因素，是引发糖尿病的重要成因之一。
水果中的隐形糖
很多人都知道不能吃甜食，殊不知看似健康的水果蔬菜中可能也藏了陷阱？
吃起来不甜的水果含糖量就一定低？别被骗了！看看专家是怎么说的：水果中不仅含有果糖，还有葡萄糖、蔗糖……有些吃起来酸的，可能反而是含糖量高的~
小编将专家提到的水果含糖量以及建议食用量都列了一张表，大家对照着表来吃就可以啦~
“无糖食品”一定健康吗？
无糖月饼“甜”晕老人。爱吃月饼的林奶奶每天用无糖月饼做早点，没几天，就被“甜”晕了。
市场上很多标了“无糖”的食品是否正规？什么才是“无糖食品”呢？
根据我们国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每克或毫升的含糖量不高于0.5%（即0.5克）。
专家提示，“无糖”只是没有蔗糖而已。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用不升高血糖的甜味剂品种。
甜味剂在满足口感的同时，还不容易升高血糖。但是，并不是所有的甜味剂都是安全的。
糖精
糖精是最古老的的甜味剂，甜度是蔗糖的倍，但是有致癌性，慎用！
木糖醇
市面上的甜味剂也是多种多样，其中最常见的就属“木糖醇”了。假使蔗糖的甜度为1，那么木糖醇的甜度则为0.4.但是木糖醇的热量相对较高，食用过度有升高血中三酰甘油的可能，多吃易引起腹泻。
阿斯巴甜
与此相对的，一种无热量的甜味剂，叫做阿斯巴甜。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的倍，但是其热量更低，也不易升高血糖。这种甜味剂更适合普通人和糖尿病人食用。但是阿斯巴甜加热很容易分解，因此烹饪时建议出锅前添加。
其它人工甜味剂
除此之外，还有一些甜味剂也含有一定的热量，如山梨醇、麦芽糖醇、果糖、乳糖等，每一种甜味剂的特性都不相同。大家去超市购买的时候可一定要看清楚咯~
推荐升糖低的食物
在粗杂粮中，推荐GI（升血糖指数）低的食物。下面附上常见食材查询，方便大家查找。
这里真的要说一下荞麦，对于易患、已患2型糖尿病的人来说，是非常推荐的食材。
《本草纲目》记载，苦荞味苦、性平寒，能实肠胃、益气力、续精神、利耳目、炼五脏渣秽，有降气宽肠健胃的作用。
《本草求真》中说它：凡白浊，泻痢，痘疮溃疡，气盛实热，是其所宜。苦荞消食化积、除湿热、化浊，通肠胃。是一个特别比较油腻，身体不清爽的湿热质来吃。它的一个特点是消和通。
肠子胀气了堵了，苦荞可以降气宽肠。本草纲目中说它「炼五脏渣秽」，可见它消积去秽的能力有多强，简直就是身体里的清道夫。特别适合饭后肚子胀胀，感觉油腻时来上一杯。
血管堵了，苦荞可以疏通血管。湿热质的湿气泛滥，变成湿浊，很容易让血管变得「油腻」，请苦荞来帮忙，把它疏通苦荞里的*酮成分可以有效地降血脂作用。
它调节肠道菌群，当之无愧的净肠草
如果你很能吃，吃的也很横，有时候身不由己，肠道中坏坏的菌群有自己的盘算，他们会让你忍不住想吃那些垃圾食品，肥甘厚腻，唯有那样才能满足他们。
苦荞可以有效调节肠道的菌群，提高有益菌的数量，减少有害菌的数量。这也无愧于中医称之它为「净肠草」。
同时，*酮也是超级抗氧化的成分，帮助清除自由基。
糖尿病人最爱的主食
很多糖尿病，都是脾胃湿热。精米白面很容易让血糖忽地升得老高。多吃一些想苦荞这样升糖慢的粗粮，可以让我们咀嚼的多一点，升糖升的慢一点。很多糖尿病人吃的荞麦面也是为了升糖慢一点，不过一定要看清荞麦的含量。
商城这款黑小麦荞麦面由70%的黑全麦粉加30%的荞麦粉组成，不加一丝白面粉。其中黑小麦是目前科研单位采用不同的育种手段而培育出来的特用型的优质小麦新品种。
经农业部谷物品质监督检验测试中心检测，黑小麦品种有机铬（三价铬）含量超过普通小麦约４倍，是一种适合糖尿病人食用的小麦新品种。
铬是人体中必需的微量元素，是胰岛素不可缺少的辅助成分。缺铬时，胰岛素不能正常发挥作用，能够引起糖尿病，诱发血管病变。
这款黑小麦荞麦面不仅适合糖友也适合减肥的人群，不仅因为它升糖指数低，更是零脂肪食品，减肥和三高的人群也非常适合这款面。