人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
大暑到了,天气异常的炎热,因为胃口不佳,所以很多人都不知道要吃什么好,我在家的时候,老人告诉我,遇到这种炎热的天气,要懂得“5少吃,5忌吃”,只有合理的饮食,才会让人更加的舒坦,不然的话,酷暑的天再加上吃了一些容易上火的食物,或者说是油腻的食物,就会造成精神欠佳,人也会感觉到不舒服。
为了杜绝这种情况的发生,我们不妨来了解一下,哪些食物要少吃,哪些食物是当下应该忌吃的呢?大暑到了,老人说“5少吃,5忌吃”,分别指啥?学会告诉家里人。
一:5少吃
1、
我们都知道甜食吃在嘴里,确实是非常的过瘾,可是它也非常的容易上火,而且代谢也不是特别好,大暑天应该吃一些清补的食物,远离甜食,以免损耗自己的身体,加重烦躁的情绪。
常见的甜食有:蛋糕、雪糕、西瓜等,这些要少吃一些,控制好量的摄入。
2、
油炸的食物本身它就不健康,到了大暑节气也一定记得少吃,油炸的食物,非常的容易引起上火,本身夏天暑热就重,油炸食物过量,还会导致头昏,便秘的情况,所以这种食物记得要少吃。
常见的油炸食物:薯条、油条、炸鸡翅等,炎热的酷暑天,尽可能地少吃一些。
3、
虽然夏天的辣椒是应季蔬菜,但是也不能多吃,这个时候像北方是比较干燥的,如果再经常性地吃辣椒,这无疑是火上浇油,脸上容易长痘不说,还会导致心情烦躁,并且流汗增多。
常见的辛辣食物:辣椒、洋葱还有姜等,这些可以偶尔吃,但是不能多吃。
4、
夏天因为白天天气比较的炎热,所以到了晚上大家都蠢蠢欲动,开始啤酒烧烤吃起来了,而这里我要讲的是,大暑节气,是一年当中最热的时候,啤酒烧烤确实过足了嘴瘾,但是第二天醒来,会发现不那么舒服。
所以大家平时一定要遵循自然,少吃一些烧烤食物,养成清补的好习惯。
5、
酷暑炎热的天气,是不是冰淇淋吃着也比较过瘾?冰冻的食物,很容易伤到脾胃,再加上一冷一热,很容易造成肠胃的不适,所以即使是嘴馋,也要记住少吃一些冰淇淋,免得造成肠胃的不适。
二、5忌吃
在《千金方》中记载:“勿食韭,令人目昏。勿食羊肉,勿食野鸭鹜鸟,勿食雁,勿食茱萸,伤人神气。勿食脾,乃是季月,土旺在脾故也,俱宜戒之”。
(1)忌吃韭菜
7月的韭菜口感不好就不说了,它的营养价值也大打折扣,一般韭菜头茬还有二茬品质是最好的,到了7月韭菜基本上没法吃了,比较的硬,吃完还容易上火,如果吃的多,容易让人发昏。
(2)忌吃羊肉
羊肉属于大补之物,我们刚才已经说过了,大暑节气,适合清补,羊肉显然不属于清补的行列,尤其是那些热性体质的人,吃羊肉,真的是火上浇油,很容易导致身体的不适,再加上羊肉膻味也重,烹饪时间也长。
(3)忌吃动物肝脏
事实上不管什么时候,都应该少吃动物肝脏甚至不吃,因为这里面胆固醇比较高,有些还是动物的解毒器官,大热天本来身体的抵抗力就比较的差,再来吃一些比较杂的食物,不容易代谢的食物,会更身体造成很大的负担。
(4)忌吃猪心
在《金匮要略》中有写道:“夏三月不可食猪心,恐死气犯我灵台耳。”所以到了大暑节气,这个猪心也最好不要吃,多吃一些应景的食物相对来讲会比较好一些。
(5)忌吃羊血
我们按照《云笈七签》中的说法:“勿食羊血,伤人神魂,少志健忘。”,也就是说大暑如果吃羊血的话,容易让人健忘,说得直白一点就是让人恍惚,所以大暑节气到了,这个也不要去贪嘴。
食刻说:
大暑时节,老人说的“5少吃,5忌吃”,分别指啥?看到这里大家就应该知道了,我们应该多吃应景的食物,多吃一些应季的蔬菜瓜果,顺应自然,身体也更受益。