哈喽大家好,欢迎回来收看吃货美食分享小时刻。夏日的炎热在家里宅的不想出门,闲的嘴巴痒痒的外卖想想到了还要出们去那真麻烦。是不是跟小编一样的想法呢,这个夏天的小福利来啦,小编前几日在一家新开的甜品店,在这里学到的一道可以让你怎么吃都吃不腻的小甜食。不要为为什么小编可以在那里偷学,因为老板是小编的老同学啦哈哈。
现在是天气最炎热的时候,出门一分钟感觉把自己一天的水份都吸干啦,这个暑假还是宅在家里跟大家一起分享学习美食的简单做法好啦。老同家新出来的小糕点真的好吃的不得了,要不是天气这么炎热小编恨不得天天跑来这里懒这不走。没办法只能厚着脸皮去跟朋友学,开始以为做法会很难,就是想吃不用自己亲手做。食材过程简单,芒果遇到酸奶简直是完美的搭配。
首先准备食材备用:芒果一只、草莓适量这个是按自己个人喜爱而定的量的;先把草莓切块放一边备用,芒果也一样切小块。当然大家也可以按照自己喜欢的水果来搭配,做法都是一样的。不过小编还是喜欢芒果搭配草莓好些,芒果和草莓切成小粒形状,这样可以让接下来的口感更佳。切好往里面加入酸奶,酸奶不分什么类型的,就是家里平时存放的普通酸奶。
接下来搅拌均匀,把水果跟酸奶完全融合在一起就可以啦。刚好平时早餐一般吃吐司面包多,冰箱里面还有很多存货,懒人的冰箱里面都是些简单快捷的小吃。首先把水吐司的边给切掉不要,吃货是不会浪费每一点食材的,先把边吃掉在说,吐司最好吃的就是吐司边啦。接下来准备碗往里面打入两个鸡蛋,将鸡蛋搅拌打散均匀放一边备用。
把刚准备好的水果酸奶拿出来,把水果酸奶放在吐司的正中间上面,注意四周留一点空白哦,刷点鸡蛋液在吐司边的上面,这样方便它们等下可以融合在一起,让后再盖上另一片的吐司;用力稍微压下方便两面的吐司粘在一起,在用叉子把他们的边缘用力压紧,这样在煎的时候就不会这么容易散开啦。
把刚准备好的鸡蛋液拿出来,把包好的吐司放进蛋液里面两面泡均匀。尽量把蛋液粘均匀点,这样等下煎出来的小糕点会比较好看点。接下来准备下锅来,往平底锅里面刷上一层油,刷油是怕吐司等下会粘锅所以一定记得刷上一层厚厚的油。把刚做好的面包片放进锅里面去,小火慢煎,两面翻煎鸡蛋液会很容易变糊,所以一定要注意把握好火跟吐司两面的煎换。
煎的吐司颜色变金黄的时候嗔帮它翻过来再煎另外一面,两面煎的色泽金黄就可以啦。当然别忘了吐司的边缘,四个角都要轮流煎好,这样色泽形状更加好看。这样就可以出锅啦,色泽金黄,美味香脆的芒果酸奶吐司就完美成功啦。这款酸奶吐司平时吃了不怕会肥胖,它非常适合减肥的时候吃。即能填饱肚子又能满足对美食的享受,不怕这道小糕点会长肉啦。
吃货肥胖的人群可以平时拿来当小零食吃,平时早上也想吃到这么好吃的酸奶吐丝,时间很短可以把它做完不用怕时间赶不来啦。适合在家休闲填饱肚子啦,做法简单美味好吃。还有时间小编在跟大家分享一个酸奶燕麦杯,这燕麦杯配上刚做好的芒果酸奶吐司更配。
首先把自己喜欢吃的水果切小块,小编选择的是香蕉,切小块后根据个人的口味加入适量的蜂蜜进去,蜂蜜可以防止氧化变黑,用小勺子把它压成糊状搅拌均匀,再倒入克即食燕麦搅拌均匀,把里面的香蕉糊完全搅拌均匀就可以啦。选择小小碗型的模具,在模具里面刷上一层油,待会拖膜的时候比较方便,再取一点燕麦糊放入模具里面。
用勺子整理出一个杯子形状的燕麦糊,接下来放进烤箱里面烤,温度调好为度,烤20分钟,如果喜欢脆一点的可以多烤一会。烤好后冷却下就可以脱模具啦,接下来把刚准备好的水果酸奶放入杯子里面,可以加上自己喜欢吃的吃的水果,酸奶燕麦杯就做好啦。是不是非常时候懒人,做法简单这两样小甜食特别适合懒人宅在家里面动手做的美食。
这期先分享到这里啦,喜欢这两个甜食的朋友可以收藏起来,有什么不明白的可以留言,小编会帮吃货们解答的,我们下期再见。