如果您自称爱吃甜食,那么您并不孤单。
许多人都渴望饼干、蛋糕,甚至咖啡,因为它可以让食物变得美味,并照亮他们的心情。
大多数时候,对糖的渴望是身体告诉您需要能量的方式,特别是因为糖是您身体的首选燃料来源,也是日常活动的必需营养素。
虽然你的身体确实需要糖,而且它确实对健康有益,但过多的甜食可能会导致健康问题。
什么是糖?
有两种类型的糖:天然糖和添加糖。
您吃的许多食物中都含有天然糖,包括水果、蔬菜和乳制品。
添加糖是食品中非天然存在的糖和其他热量甜味剂,例如蜂蜜、枫糖浆、玉米糖浆和糖蜜。
当我们吃糖时,我们的系统中有消化酶将其分解成葡萄糖,这是我们的细胞所需的能量形式。
我们的唾液中甚至含有酶,可以立即分解糖和其他碳水化合物,使它们迅速吸收到血液中。
当血糖水平升高时,胰腺会释放一种名为胰岛素的激素,它负责将血液中的葡萄糖转运到细胞中,以便用于产生能量。
糖也会以糖原的形式储存在肌肉和肝脏中,以供将来用作能量。
尽管您的身体需要糖才能生存,但当糖被身体快速吸收时,这可能会导致葡萄糖和胰岛素急剧升高,随着时间的推移,这可能会导致健康问题,尤其是如果葡萄糖峰值长时间保持在高水平的话。
您的身体未使用的额外葡萄糖会由肝脏和肌肉储存起来,以便在您需要时使用。
葡萄糖的储存很重要,但储存过多会导致脂肪组织和脂肪肝。
吃糖的好处
吃糖的好处包括为身体提供能量、改善情绪和改善皮肤状况。
以下是有关这些好处的更多信息。
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