胆石病，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病，通常是指胆囊或者肝内外胆管的任何部位发生结石的一种疾病。直观地说，凡是胆道系统里胆汁流过的地方均可发生结石，是一种常见病、多发病。该病不仅发病率高，而且并发症多，并与胆道恶性肿瘤之间存在间接和直接的联系，严重威胁人类正常生活与健康。
胆结石按组成成分的不同分为三类主要是由胆固醇结石，胆色素结石和混合型结石。按所在部位分为三类分为胆囊结石、胆总管结石和肝内胆管结石。
一、胆石病的病因
（1）胆道感染：胆汁淤滞、细菌或寄生虫入侵等引起胆道感染。
（2）胆道异物蛔虫、华支睾吸虫等虫卵或成虫的尸体可成为结石的核心，促发结石形成；胆道手术后的缝线线结或Oddi括约肌功能紊乱时，食物残渣随肠内容物反流入胆道成为结石形成的核心。
（3）胆道梗阻。
（4）代谢因素。
（5）胆囊功能异常。
（6）雌激素可促进胆汁中胆固醇过饱和，与胆固醇类结石形成有关；遗传因素亦与胆结石形成有关。
二、患者出现以下症状需警惕
（1）右上腹疼痛，并向肩背部放射，剧烈时，伴有恶心呕吐。
（2）上腹隐痛：多数病人仅在进食油腻食物、工作紧张或疲劳时感觉上腹部或右上腹隐痛，或有饱胀不适、暖气、呃逆等，常被误诊为“胃病”。
（3）熬夜后肚子绞痛。
不过，很多人可能终生都不会出现疼痛症状，医院检查。
三、易患病的高危人群
（1）婚后女性：尤其是肥胖患者胆囊结石病人中女性占70%，且怀孕次数越多，发病率越高。雌激素水平增高，影响胆囊排空，引起胆汁淤滞，易形成结石，肥胖者体重超过正常标准15%者，胆囊结石的发病率比正常人高5倍，20岁至30岁的肥胖女性胆囊结石发生率比正常体重的同龄人高6倍。
（2）饮食偏荤喜甜者：其脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆固醇结石，甜食过多促进胰岛素分泌，会加速胆固醇沉积。
（3）经常不吃早餐：空腹时间太长，胆汁经过一夜存储，胆固醇过于饱和，易于结石形成。
（4）不规律熬夜者。
（5）长期吸烟及饮酒：长期吸烟，可使血清中胆固醇含量增高，造成血脂异常，促使胆结石形成；长期大量饮酒会严重损害肝细胞，破坏肝脏中的胆红素酶，使体内胆红素代谢障碍，进而形成胆色素结石。
四、胆石病的治疗方法
（1）非手术治疗：包括应用抗生素，禁食水，输液，营养支持等治疗。
（2）手术治疗：胆囊切除术是治疗胆囊结石的最佳选择。无症状胆囊结石不需积极手术治疗，可观察和随访。胆囊切除术后是否会造成影响，与术前胆囊功能是否正常有关，如术前胆囊收缩功能正常，术后由于切除了胆汁储存器官，易造成腹泻；若术前胆囊已无功能，胆囊结石充满胆囊，或慢性胆囊炎胆囊壁明显增厚者，胆囊无收缩功能，患者在长期炎症病变过程中，已适应了无胆囊的状态，术后反而没有任何症状。
胆管结石以手术治疗为主，原则为尽量取尽结石，解除胆道梗阻，去除感染病灶，通畅引流胆汁，预防结石复发。
五、保护胆囊，预防结石
（1）规律吃三餐：每天规律地吃三餐十分有必要，特别是早餐，一定要吃。
（2）多吃新鲜水果：水果中如橙子、猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、柿子等，维生素C含量较高，多吃可以起到预防胆结石的效果。
（3）多吃纤维成分高食物：蔬菜、香菇、木耳等也可以适当多吃，还有纤维成分含量高的粗粮，可以促进胆固醇的排泄。
（4）少油炸，多清炖：烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式。
（5）控制体重，适当运动：养成良好的饮食习惯，结合适当的运动，让胆结石远离我们！站在胆囊的立场跟朋友们说一句肺腑之言：“当胆囊功能还好，没有结石，没有慢性炎症的时候，关照我一下，我真的希望与你相伴到永远！我健康，所以你健康！”
医院肝胆胰外科闫会君/文