小李是上海人,不爱吃酸不爱吃辣,就爱吃个甜,平时很喜欢吃甜食,觉得吃了不仅嘴巴享受了,连心情也变得愉快了,身心都是种享受。
可是前段时间单位体检,小李被查出患上了消化性胃溃疡,医生让她以后吃饭方面要注意,尤其是要少吃糖。
小李从小到大都是“无甜不欢”的人,这一下让她戒掉最爱,颇不适应,而且她心里其实也是有点不服气的,因为只听说过吃辣,吃硬容易导致胃病,可从没听说吃糖也会让胃受伤的,胃病和糖感觉根本就搭不上关系,为什么医生要告诫她少吃糖呢?
甜食是胃病“加速器”吗?
很多人都会认为胃炎、胃溃疡是因为吃太多辛辣刺激的食物才会得的,其实吃甜食也可能会导致。
为什么这样说呢?这是有科学根据的。
美国芝加哥研究人员在对小白鼠的实验中发现,给患有肠胃炎的小白鼠喂食全乳脂和碳水等食物六个月后,发现吃大量甜食的小白鼠中有60%的会有肠胃炎加重的情况,肠道中的嗜胆菌数量明显增加,最终会恶化成溃疡性结肠炎。
这个实验证明了如果过度食用甜食会加重肠胃炎症。
所以说有胃病的人不建议吃甜食,甜食可以诱发炎症,让病情加重。而且过量食用甜食还会抑制胃酸生成,不利于消化不良及腹胀等胃部疾病的恢复。
如果像小李这样吃习惯甜食的人,就一点甜食不能吃吗?
这得分情况来定,不同的胃病患者对于甜食的食用量也是不同的。普通人每天摄入甜食不要超过50克,而大多数胃病患者每天的食用量应该控制在25克以下,所以可以根据自己平时的饮食习惯来进行调整。
医生提醒:若想养好胃,3类食物尽量少吃
1、含反式脂肪酸的食物
生活中常见的人造黄油、人造奶油、代可可脂巧克力等食物都含有反式脂肪酸,反式脂肪酸是种坏脂肪,吃多了会诱发心血管疾病,加重炎症风险。
所以胃病患者要少吃,吃多了不仅会加重病情,还会让身体长胖,诱发高血糖等疾病。
2、酸性食物
如果患有胃溃疡、胃炎等疾病的人一定要少吃酸性食物,包括食醋、柑橘、柠檬类酸性水果。
因为食入过多的酸性成分,会刺激到胃腺,使得胃部生成更多的胃酸,这样就会加重原有的炎症或是溃疡。
如果喜欢吃酸性食物,那么也要做到不空腹食用,最好是先吃些饭菜来垫垫,然后再吃,这样才会将对胃病的影响降到最低。
3、坚硬的食物
像花菜、油炸食物、带骨类食物等质地比较坚硬,如果是有胃病的人吃了,会加重肠胃负担,而且坚硬的食物在消化过程中还有可能会刮伤炎症或是溃疡处,加重病情或是延缓疾病的恢复。
所以在胃病期间最好是吃些质地较软,比较容易消化的食物。
此外,建议胃不好的人,平时可以常用猴头菇丁香沙棘茶来养胃护胃,这款茶主要是用猴头菇、丁香、沙参、茯苓、山楂、橘皮等食材,按照配方制作而成。
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虽然患上胃病,感觉食物方面忌口较多,让人不适应,但是为了让疾病早日恢复,还是应该遵守饮食原则,合理调配,这样疾病才能好得快,后面才能好好享受心爱美食。