本文转自：昆明日报
“拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火锅米饭大盘鸡……”这朗朗上口的歌词，唱出了多少吃货的心声。人类喜欢吃甜的，而且吃甜食能刺激多巴胺的分泌，让人心情变好，人就更离不开它。
本期，盘龙区卫生健康局围绕“三减三健”知识，推出健康生活小剧场，聊一聊生活中关于减糖、抗糖的小知识，助力大家养成更加健康的生活方式。
世界卫生组织曾通过对23个国家的人口死亡原因进行调查，发现长期嗜高糖食物的人，平均寿命比正常饮食的人短了10—20岁。肥胖、动脉硬化、糖尿病、龋齿、近视、皮肤差，这些健康问题隐隐中与嗜糖有着不可分割的关系。嗜糖的危害，甚于抽烟。
首先我们认识一下，什么糖对我们的健康有危害。非游离糖，指天然存在于新鲜水果中的果糖、蔬菜中的糖、奶类中的乳糖及谷薯类中的淀粉，对身体危害较小。而存在于纯果汁、浓缩果汁以及在生产、制备、加工中添加到食品中的蔗糖、葡萄糖、果糖及糖浆的游离糖，也称添加糖，对身体危害较大。
中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下，糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。许多感觉甜味适中的含糖饮料，含糖量在8%—12%之间。按平均10%来算，喝一瓶毫升这样的饮料，就会喝进去50克糖。也就是说，喝一瓶甜饮料，糖的摄入就超标了。
那么具体该怎么做呢？
多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。人体补充水分的最好方式是饮用白开水。在温和气候条件下，成年男性每日最少饮用8.5杯水，女性最少饮用7.5杯水。
减少吃高糖食物的次数。为让食物更美味，一些生产厂家在加工食品时会添加很多糖，如饼干、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等，应减少对这些食物的摄入频率。
烹调食物时少放糖。烹调菜肴时应少放糖，或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，以取代糖。
婴幼儿食品无需添加糖。一些婴儿食品是高度加工的产品，添加糖含量高，因此要警惕不小心吃掉的添加糖。
不喝或少喝含糖饮料。含糖饮料是大家摄入添加糖的主要来源，建议不喝或少喝。
此外，虽然米面中含有较多的碳水化合物，很多人觉得它就是糖，但这样说有点片面了。糖也分不同的种类，减糖并不等于不吃米和面，米面中虽然含有糖，但它进入人体内会分解成可以直接利用的葡萄糖，减糖要减的并不是这类食物中含有的天然碳水化合物。不管是为了减糖还是减肥，都不应该不吃主食，若不吃，长期下去会影响人体代谢，还会影响肌肉和大脑健康。
其实，一些人认为的无糖食品可能并非真的一点糖都没有，有些食物中实际上是添加了一些甜味剂，虽然没有糖分，但或多或少都有一定的热量。若长期吃这类食物，也可能会影响健康，所以大家不要盲目相信一些带有“0糖”标签的食物。