《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
甜食是很多女性都喜欢吃的美食,在家里、出去玩、跟朋友谈心等等,甜食都是非常好的食物。并且,还有的人声称吃甜食可以让人的心情变好,早上、饭前、运动后在这三个阶段食用,怎么吃都不会变胖,事实是这样吗?
早上吃甜食不会变胖?
有很多人喜欢吃甜食,但都知道里面会有大量的热量,吃了会变胖。所以有的女性就会选择在早上的时候吃甜食,她们认为这个阶段吃甜食因为早上的第一餐,通过一天运动的消耗就可以把吃甜食的量消耗完,最后才不会变胖。
但其实不是,甜食中最大的成分糖,它能够激活我们大脑中的系统,让你越来越想吃,以至于对甜食有上瘾的情况。当舌头上的味蕾对糖已经不敏感了,我们吃的还会越来越甜。
而且,如果你是在早餐的时候食用甜食,即便你是当成早餐来食用,里面大量的糖分可以提供人供能,但剩下的能量会在体内慢慢积累,最终影响到身体健康。
还有一个坏处是当你习惯性用高脂肪、糖分过高的食物当早餐,那么这样的食物饱腹感较低,无法持续给机体供给能量,那么你饿的时间也会比较快。
饭前吃甜食不会长胖?
这种说法也是错误的,饭前吃甜食等零食,虽然可以起到一定的饱腹感,对于小孩子来说还能抑制食欲,从而达到正餐少吃的目的。但这样做反而容易影响营养素的摄入,不符合我国人营养多样的膳食特点。
在减肥上,饭前吃甜食跟吃正餐相比,前者我们吸收的热量会更多。
运动后吃甜食不会胖?
有的人认为运动对身体健康来说是一件好事,可以帮助机体消耗体内大量的脂肪。对减肥人群来说,适量运动还可以稳定体重,既然这样有的人就像在运动后吃甜食,这样就不会胖了。
但在大量的研究上发现,经常吃甜食容易形成一种恶性的循环,当人们一旦出现降低自控力的情况,短时间内吃糖也是起到了短暂满足的作用,但最终我们的体重都是会上升的。
在一项研究上发现,经常吃甜食的人皮肤的状态也会变差,因为甜食里大量的热量摄入,还有可能增加痤疮,影响一个人的美观。
所以,吃糖并没有什么好处,反而是过量吃危害很多,增加多种慢性病的发生危险。如果大家要吃的话,吃糖量最好控制在25g以下。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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