结石性胆囊炎

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TUhjnbcbe - 2025/5/16 20:45:00
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这个东西是甜的,糖尿病人不能吃。那个东西也是甜的,糖尿病人不能吃。那么对于甜食,糖友是不是真的一点都不能碰呢?

1、糖友可以食用甜食

其实不然,糖友血糖稳定,控制好糖类的摄入量,还是是可以吃些甜食的。这里甜食的概念就包括白糖、砂糖、蔗糖、果糖以及各种代糖。由于除代糖外的其他糖类食品的糖分比较容易被人体吸收,食用后血糖会迅速上升,使得血糖波动不稳定。因此,对于很多甜食我们糖友只能是尝尝味,绝对不能多吃。

2、控制甜食摄入量

对于糖尿病人来说,糖的摄入量不超过糖类总量的10%,对于血糖的控制则无妨碍。但如何去控制就让人头疼的问题。这里可以这样解释一下吧,如果已经患了糖尿病,自身调节血糖能力就不好,应该控制糖分摄入,要少吃含糖量偏高的食物。应该以谷类复合式的淀粉为主,这些糖类含量已经很高了,具有显著甜味的糖类食物不要超过其总量的10%。

3、代糖是糖友的一种较好的选择方式

甜食大家都爱吃,可是普通的白糖、砂糖、蔗糖等对血糖影响较大,而代糖对血糖影响小。因此代糖食品是糖友们更好选择,代糖的优点是使得食物具有甜味,但热量不增或仅少量增加。代糖里面,木糖醇是一种常见代糖,属于低热量甜味剂。

每克木糖醇产生2.4千卡热量,比蔗糖的4千卡越少一半热量。木糖醇无须胰岛素促进,促进肝糖元合成(肝糖元就是人体需要时转为葡萄糖的)。因此木糖醇不会引起血糖值升高,是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品,可以满足吃甜食的一个欲望吧!

4、代糖虽好,也不可过多食用

不过代糖的热量计算也是纳入糖尿病饮食的总热量控制里面的。按照上面提到的甜食可以占食物总量的10%这个说法,含木糖醇的食物是又可以多摄取一些,总体说就说也是适量吃。

糖尿病饮食总的原则就是饮食控制,以定时定量、少量多餐较为理想,一天可以吃4~6餐,每隔3~4小时进食一次,每餐可以吃一定量的糖类食物,这样会比较可以提供身体全日不间断的热量,也不会一次热量太多,导致身体难以负荷或者太久没有热量来源增加身体负担。

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