错的!
人的骨密度在25岁左右达到顶点,然后在30多岁就开始缓慢下降。趁年轻补补钙,让骨质打好基础,未来患骨质疏松的风险就会小一些。所以,无论是孩子、青年、中年、老年,补钙不能停。别急,你先放下手里的钙片!对于补钙,还是应该从每天的饮食做起,吃点好吃的来补钙,多幸福啊。虾皮、骨头汤不补钙
说到饮食补钙,许多人第一反应都是来点虾皮、骨头汤。
图片来源:站酷海洛创意
然而,它们都不是补钙的好选择。虾皮的钙含量为毫克/克,确实不低。但它有两个问题:含盐量高。克虾皮中含钠毫克,不可能吃太多;吸收率低。虾皮不好消化,含有的钙也不太好吸收。总之就是弊大于利,不推荐的。还有人认为,骨头中钙多,那骨头汤应该补钙很不错。然而实际上,骨头中的钙很难溶出,骨头汤中钙不多,脂肪反而不少。喜欢喝,可以喝一些,但千万别以为它能补钙。那究竟吃什么才能真正补钙呢?快收下这份补钙食物排行榜吧!第六名:坚果
坚果,特别是含油脂较多的坚果,也是钙的良好来源。各种炒熟的坚果,含钙量多高达~毫克/克。另外,坚果中也富含不饱和脂肪酸,还有许多脂溶性维生素,比如维生素E,适量使用,对心血管健康也是有利的。坚果每天不要吃太多,去掉壳的一小把果仁的就够了。第五名:鱼虾贝等海鲜类
虽然水产海鲜算肉类,但它们其实也是很不错的补钙食物:鱼类的含钙量约为50~毫克/克;贝类含钙量通常高于毫克/克。是不是给大家吃海鲜找了个好借口~不过,水产品也不能过量吃,建议每天吃40~50克,每周~克就够了。图片来源:站酷海洛创意
第四名:芝麻酱
芝麻酱的钙真的特别多!克芝麻酱中含钙毫克。看上去是不是比牛奶青菜厉害多了?但问题是,芝麻酱热量特别高,不能多吃,而且很多人也不会天天吃。所以还是让它做第四名吧。吃火锅,抹馒头、吃麻酱凉面
~mg钙不在话下
图片来源:站酷海洛创意
第三名:某些豆制品
是的,并不是所有豆制品都能补钙,例如豆浆、内酯豆腐,真的不行。
内酯豆腐口感细腻嫩滑
但补钙效果差
图片来源:站酷海洛创意
大豆的确含钙丰富,但加水变成豆浆之后,钙含量就稀释成了10毫克/克,只有牛奶的十分之一。所以豆浆不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品补钙,推荐你选:卤水豆腐:又叫北豆腐,含钙量毫克/克;石膏豆腐:也叫南豆腐,含钙量毫克/克。它们在制作的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。第二名:绿叶蔬菜
很多人一定不知道,绿叶菜其实是低调的「补钙小能手」。几乎所有的深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,含钙量都不低,例如:荠菜:含钙量为毫克/克,几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶,但量足;苜蓿,又叫草头:含钙量高达毫克/克,一盘酒香草头下肚,一天的需钙量就达标了。而且,蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C,都能帮助提高钙的利用率。第一名:牛奶、酸奶、奶酪
图片来源:站酷海洛创意
虽然谣言满天飞,但牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。牛奶含钙丰富,一杯牛奶(毫升)中的钙超过毫克,每天喝一杯牛奶+一杯酸奶,基本上就满足了一半的钙需求。而且,牛奶中的钙还特别好吸收,实在是不可多得的「天然钙片」,一定要记得喝啊。补钙应该这样吃
每天至少喝克奶制品,比如一杯牛奶+一杯酸奶;每天吃一斤蔬菜,一半深绿色叶子菜;多吃全谷杂粮、*豆、豆腐豆干;适量吃一些坚果、芝麻酱、虾贝类。
对了,还要晒太阳和运动。
作者:李方、付婷来源:丁香医生●往期精选
雾霾天怎样保护健康?
太用力的人生,是一场灾难
这段话,适合任何一段关系
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇