现代医学研究认为，从50岁开始便进入了胆囊疾病的高发年龄。别看胆囊小，其实它每天都在为身体健康工作，甚至决定了你晚年的生活质量和寿命。
胆囊炎较常见，发病率仅次于阑尾炎，常见于35-55岁的中年人，女性发病较男性为多，而胆结石也有点“重女轻男”，在40-55岁年龄段多发。
发炎、结石到癌症，其实很短
胆结石?胆囊炎
（互相影响）
↓
胆囊癌、肝硬化、胰腺炎
胆结石?胆囊炎：它们相互影响，胆结石可引起胆道梗阻，导致胆汁淤滞，细菌繁殖，而引发胆囊炎，而胆道感染反复发作，又极有可能是胆石形成的重要因素。
胆囊炎→癌变：对于反复发作的胆囊炎，以及胆囊内的结石，别以为自己吃药忍忍就过去了，拖久了小心促成癌症，现实生活中这样的例子并不少。胆囊长期受慢性炎症和胆结石内胆酸、胆碱的刺激，容易使胆囊粘膜发生癌变，尤其对于50岁以上的胆囊炎患者，因为身体免疫力在逐渐下降，应激能力下降，对痛觉反应迟钝，更容易增加癌变的几率。
这些行为最容易造成结石
1不吃早饭经常不吃早餐者由于空腹时间长，胆汁长期贮存在胆囊内形成淤积，水分重吸收增加，过度浓缩，导致胆汁中的胆固醇在胆囊内沉积，逐渐形成结石。
2嗜甜食者嗜甜食者，过量的糖分会刺激胰岛素的分泌，使糖原和脂肪合成增加，同时胆固醇合成与积累也增加，造成胆汁内胆固醇增加，易导致胆结石。
3高脂饮食高脂饮食者过量食用脂肪食物，使胆汁中的胆色素、胆固醇含量增加并发生沉淀，逐渐形成结石。
4不按时吃饭不能按时进餐的人，会使胆汁在胆囊内滞留时间过长，给结石以可趁之机。长期不吃早餐易患上胆结石就是这个道理。
5长期素食结石的形成固然与脂肪过多、胆固醇过高有关，但更主要取决于胆固醇的溶解度。正常人的胆固醇与胆盐、卵磷脂以一定的比例混合呈微胶粒状悬浮于胆汁中，当这一比例被破坏，便会形成胆结石。一些素食者摄入卵磷脂不足，且素食中过多的纤维素妨碍了胆汁酸的重吸收，使胆汁中的胆盐浓度下降。卵磷脂与胆盐不足，导致比例失调，造成结石的形成。
6肥胖平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食的人，直接后果就是发胖。而肥胖是患胆结石的重要基础。研究表明，体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。
7甲状腺功能低下甲状腺功能低下，导致机体基础代谢率下降，消化功能减弱，胆囊、胆道的收缩功能也相应减弱，引起胆汁流出变缓，滞留淤积和浓缩而析出沉淀，从而引起结石。
8肝炎肝炎患者，肝炎会引起肝细胞变性，从而不能产生健康的胆汁。
9其他胆石症的发生与遗传、吸烟、酗酒、服用麻醉品亦有密切的关系。肥胖的人，如果在减肥后又恢复原状，也是诱发胆石症的高危因素。
什么检查可以查出结石？
由于B型超声检查敏感、准确、无痛苦、无损伤、无放射性、无需使用对比剂，且不受胆囊功能的影响，*疸和胆道梗阻患者均无限制，而且操作简便，比较经济，目前已成为胆石病首选的检查手段。B超检查胆结石，准确性在95%以上，在存在胆汁的情况下，可以发现小至1mm的结石，也有出现假阴性和假阳性的情况，误诊率在5%以下，特别是在患者过度肥胖、肠胀气的情况下，胆囊显示不理想，常导致诊断困难，B超不能鉴别胆囊结石成分。
预防胆结石从3件小事做起
1尽量少饮酒酒精在体内主要通过肝脏分解、解*，所以，酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激胆囊形成新的息肉和（或）使原来的息肉增长、变大，增加胆囊息肉的癌变系数。
2饮食一定要规律规律饮食、吃好早餐对胆囊息肉患者极其重要。人体内肝脏主管分泌胆汁，分泌的胆汁存储入胆囊内，而胆汁的功能主要是消化油性食物。如果不吃早餐，则晚上分泌的胆汁利用不上，存留于胆囊内，胆汁在胆囊内滞留时间过长，即可刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大、增多，所以早餐最好吃些含植物油的食品。
3低胆固醇饮食胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢、清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成息肉，所以，胆囊息肉患者应降低胆固醇摄入量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品，如鸡蛋（尤其是蛋*）、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等。
人民卫生出版社出版《消化系统疾病查房释疑》
主编欧阳钦本篇作者赵颖
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