小小鸡蛋，营养全面
50克左右的鸡蛋含有蛋白质6克左右脂肪7克左右热量82千卡另外鸡蛋还富含维生素ABDEK和矿物质钙铁锌硒鸡蛋易受细菌污染鸡蛋煮沸的可以起到杀菌的作用鸡蛋全熟吃更利于消化吸收为了安全考虑，不建议吃生鸡蛋一个鸡蛋的营养百分之八十在蛋*里蛋*含胆固醇克一天一个全蛋不会增加患心血管疾病和糖尿病的风险一个蛋白中90%是水另外10%是蛋白质温馨
提醒
专家建议胆结石病人每天早上可以吃一个鸡蛋早上适量补充一点脂肪类食物可以帮助胆囊收缩、排出胆汁但重点还是要全面膳食胆结石病人只要胆固醇水平不高也可以吃蛋*关于鸡蛋的误区
误区1
鸡蛋是发物，癌症病人不能吃
错！
癌症病人应在专业医生建议下进行饮食调整误区2
鸡蛋不能和豆浆一起吃
错！煮熟后的豆浆不会抑制蛋白质消化煮熟的鸡蛋也没有细菌污染的风险它们不会互相影响只要都煮熟了，就可以放心吃鸡蛋注意事项
婴幼儿在6个月以内不建议吃鸡蛋6个月以后酌情适量添加蛋*温馨
提醒
先在辅食中逐渐加蛋*判别是否有不良反应等蛋*适应了，才能增加蛋清蛋*蛋白都适应了才能吃蒸蛋鸡蛋各类搭配
介绍了这么多鸡蛋的好处大家也知道了鸡蛋是全能营养王红皮鸡蛋、白皮鸡蛋哪种鸡蛋营养成分最好？鸡蛋煮着吃、蒸着吃、炒着吃哪种营养吸收最好？更多精彩内容
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