在秋天究竟能不能吃姜呢？
有种说法，在晚上不能吃姜，
真的是这样吗？
与此同时，姜不宜和什么一起吃，
哪些人不能吃姜呢？
在这里，
小编为大家总结一下关于吃姜的常见误区都有哪些吧。
秋季饮食禁忌
姜
俗话说“一年之内，秋不吃姜”。秋天天气干燥，此时吃姜更容易上火，有损脾肺。
秋天能不能吃姜？
秋天气候干燥，最易伤肺；生姜性温味辛，辛入肺，久服易伤阴动火，出现咳嗽、咽喉肿痛等症状，加重秋燥对身体的伤害，故“秋不食姜”。
中医认为，白昼为阳，黑夜为阴。夜晚人体应该阳气收敛、阴气外盛；生姜性温味辛，辛能发散，晚上食用生姜，易出现咳嗽、口燥咽干、心烦不寐、盗汗心悸、咽痛音哑等症状，故“夜不食姜”。
但是，秋不食姜并不是绝对的，需要辨证对待。对于体质偏寒之人，如果经常感到全身怕冷、手脚冰凉、怕食生冷，并且有呕吐清涎的表现，或者病人属于虚寒体质，患的又是“寒证”，此时秋季食用姜可以起到温肺暖胃、散寒止咳的作用，不必顾忌。
生姜含有挥发油、姜辣素、姜酚、树脂及淀粉等，能加速血液循环，刺激胃液分泌，促进消化，还有抗菌和减少胆结石的作用。体寒的人早上吃一点姜，对健康有利。
姜不能和什么一起吃
1
韭菜
韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。
2
芹菜
芹菜不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值。它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等。但煮芹菜也不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。
3
生鱼
早放姜与鱼相克。烧鱼时，放一些生姜可以去腥增鲜，但过早地放人生姜，鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜，使姜不能发挥去腥作用。烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。
4
生食类海鲜
姜不能和生食类海鲜一起吃，因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。
5
酒
姜和酒都属于温热，辛辣，具刺激性的食物，两者搭配在一起，容易造成火气大，体内燥热，甚至可能导致便秘。
哪些人不能吃姜
手脚心发热的人。这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。而生姜性温，会容易耗损津液，加重阴虚的程度，使津液亏损得更厉害，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
眩晕耳鸣的人。有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致，这类人本来就阳热亢盛，如果再吃过多的姜，相当于“火上浇油”。
肝炎病人。一般情况下，肝炎病人都是忌吃姜的，因为常吃姜会加重其症状，生姜引起的燥热对炎症的消除不利。
口臭的人。中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
便秘人群。便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。
咳痰较*的人。痰*的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。
脱发的人。中医认为，头发与肾有密切关系，老年人肾精不足，肾阴亏虚，头发得不到充足的滋养，就会脱发，生姜性温，脱发的人食用，肾阴虚更甚，会加重脱发的程度。
肉
入秋后，人体肠道消化能力会减弱，此时如果食用过多的肉类，容易引起胃胀，消化不良。
秋吃这十种宝，胜过冬虫夏草
第一宝：莲藕
1、消除秋乏
秋天很容易感到疲劳，导致体质虚弱乏力。莲藕中含有丰富的维生素和微量元素，不仅能改善疲劳，还可以增强体质，抵抗病*。
2、润肺止咳
入秋后天气变凉，容易引发咳嗽哮喘。用莲藕榨汁喝，一日连服几次，可以有效预防咳嗽。
3、催乳化瘀
对于女性朋友们来说，多吃莲藕，不仅能催乳增加乳汁营养，还能化解乳腺於堵。
第二宝：芋头
1、生发乌发
入秋多吃点芋头，能够及时补充夏季丢失的营养，特别是能够滋养头皮，起到生发乌发的作用。
2、增进食欲
芋头含有丰富的粘液皂素，及多种微量元素，可帮助增进食欲，促进消化。
3、保护牙齿
芋头富含大量的氟，具有保护牙齿的作用。换牙期的小朋友平时多吃点芋头，会让长出的牙齿更健壮。
第三宝：红枣
1、补气养血
红枣是秋季进补第一选择！它有非常好的补气养血的作用。把红枣切成片泡水喝，更容易人体被吸收。
2、护肤养颜
红枣中丰富的维生素等相关成分，有助于促进皮肤新陈代谢，使皮肤白皙细腻、面部皱纹平整，并有效调节内分泌紊乱。
3、健脾养胃
秋季脾胃虚弱，容易出现腹泻症状的朋友，每天用红枣加*参一起泡水喝，不仅能健脾养胃，还能增进食欲，提高肠道消化能力。
第四宝：冬瓜
1、清肺排*
许多慢性咳嗽都是肺内*素引发的，干燥多菌的秋季就应该多吃点冬瓜，对肺热咳嗽哮喘，都很管用。
2、利尿消肿
冬瓜有利尿消肿、清热解*的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的保健作用。
3、排出肾*
80%的人都有不同程度的肾脏*素，有些人不重视慢慢会发展成肾炎。冬瓜不仅能排出肾*，还能预防肾炎尿*症的发生。
第五宝：苦瓜
1、护肝第一瓜
苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍，被誉为“护肝第一瓜”。
2、增强抵抗力
苦瓜中所含的苦味素可抑制病菌的繁殖生长，同时苦瓜中的营养物质可以促进人体抗菌细胞的活性，达到增强机体抵抗力的功效。
3、保护心脏
秋后是心脏病的高发期，苦瓜中钾含量很高，可以有效保护心血管的健康。
第六宝：红薯
1、预防流感
入秋后，流感也进入高发期。平时常吃红薯，不仅能提高抵抗力，还能使流感发生率减半。
2、有益心血管
红薯富含钾和多种维生素，有助于预防心血管疾病。
3、润肠减肥
红薯是膳食纤维食品，低脂肪、低热量，克红薯中才含脂肪0.2克。其中还含有大量膳食纤维，促进肠道蠕动，将体内*素代谢物及时排出，起到润肠减肥的功效。
/第七宝：黑芝麻/
1、快速补钙
秋季钙流失比较快，人体需要及时补充，而黑芝麻的钙含量是牛奶4倍，鸡蛋的6倍。所以食用黑芝麻补钙，事半功倍！
2、抗衰老
黑芝麻富含的花青素可以有效抵抗衰老，起到护肤养颜的功效，还有益心血管健康。
3、提高生育力
黑芝麻富含维生素E，对人体的生育机能具有良好的促进作用。
第八宝：丝瓜
1、降血脂
丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢，具有调节血脂的作用，可有效防止动脉粥样硬化和冠心病。
2、辅助减肥
丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱，能调节人体代谢，可用作减肥的辅助食物。
3、护肤祛斑
丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，是不可多得的美容食品。
第九宝：南瓜
1、驱除蛔虫
生冷食物吃的多，很有可能会有寄生虫进入肠道内。将南瓜子炒熟，可以帮助驱除寄生虫并排出体外。
2、防治糖尿病
南瓜含有丰富的钴元素，有很好的造血功能，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
3、防治前列腺炎
南瓜子含有丰富的脂肪酸，它不仅能预防前列腺炎的发生，并且对初期前列腺炎恢复很有帮助。
第十宝：海带
1、保护甲状腺
秋季人体碘流失很快，常吃海带可及时补充，预防甲状腺机能减退症。
2、排出肠*
海带含有可溶性膳食纤维藻胶，这种物质可以吸收水分、吸收肠道*素。长期便秘或者经常肠道感到不适的朋友，可以食用海带加以改善。
3、防动脉硬化
动脉硬化形成的元凶就是胆固醇，而海带能减少人体对胆固醇的吸收，达到预防动脉硬化的功效。
秋季是疾病的高发季节
这10大进补食品保你健康平安
别忘了提醒身边的亲友哦~
上期趣味猜猜猜答案
本期趣味猜猜猜
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇